{"id":2387,"date":"2020-12-24T18:38:34","date_gmt":"2020-12-24T18:38:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delfi.com\/?post_type=cases&p=2387"},"modified":"2025-11-10T16:43:57","modified_gmt":"2025-11-10T15:43:57","slug":"min-koebmand-oesterild","status":"publish","type":"cases","link":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/referencer\/min-koebmand-oesterild","title":{"rendered":"Ung k\u00f8bmand sl\u00e5r alle salgsrekorder"},"content":{"rendered":"

I 2019 vandt den selvst\u00e6ndige k\u00f8bmand, Matias Paaske, der st\u00e5r i spidsen for Min K\u00f8bmand i \u00d8sterild, titlen som \u00e5rets k\u00f8bmand i Dagrofa. Den flotte h\u00e6der kommer efter en imponerende udvikling af butikken og en fordobling af oms\u00e6tningen p\u00e5 kun to \u00e5r.\u00a0Elektroniske hyldeforkanter<\/a>\u00a0er med til at sikre, at personalet kan fokusere p\u00e5 salgsfremmende aktiviteter.<\/em><\/p>\n

Den unge k\u00f8bmand, Matias Paaske, startede sin karriere i dagligvarebranchen som ungarbejder hos Min K\u00f8bmand i \u00d8sterild. Efterf\u00f8lgende var han ansat ved Milit\u00e6rpolitiet i Forsvaret, da det lokale k\u00f8bmandspar i byens Min K\u00f8bmand for godt to \u00e5r siden meddelte, at de ville g\u00e5 p\u00e5 pension og derfor satte butikken til salg.<\/p>\n

I den forbindelse satte en lokal ejerkreds af borgere gang i byggeriet af en ny butik som afl\u00f8ser for den nedslidte butik i \u00d8sterild. Matias Paaske havde l\u00e6nge g\u00e5et med dr\u00f8mmen om at blive selvst\u00e6ndig, s\u00e5 han var ikke i tvivl, da han blev spurgt, om han var interesseret i at blive k\u00f8bmand for den nye butik. Med sig i bagagen, tog han god erfaring i ledelse og kommunikation med fra sin tid i milit\u00e6rpolitiet.<\/p>\n

Mere tid til salgsfremmende aktiviteter<\/h2>\n

I slutningen af 2019, allerede to \u00e5r efter han startede som k\u00f8bmand, kunne han udvide CV\u2019et med titlen som \u201d\u00c5rets K\u00f8bmand\u201d i k\u00e6den \u2013 blot 26 \u00e5r gammel. En flot titel, der skyldes en imponerende udvikling og opgradering af butikken. Matias Paaske har blandt andet indf\u00f8rt elektroniske hyldeforkanter, s\u00e5 personalet f\u00e5r frigjort tid til mere salgsfremmende aktiviteter i stedet for at skulle skifte priser.<\/p>\n

– Vi sparer rigtig meget tid, og s\u00e5 vinder vi meget mere ved at v\u00e6re der for vores kunder frem for at bruge tiden p\u00e5 administrative opgaver. Med elektroniske hyldeforkanter beh\u00f8ver vi ikke koncentrere os om pris\u00e6ndringer p\u00e5 vores godt og vel 5.000 varenumre \u2013 det sker helt automatisk, forklarer Matias Paaske.<\/p>\n

P\u00e5 rette kurs med nye tiltag<\/h2>\n

Salgstallene tyder ogs\u00e5 p\u00e5 at den unge k\u00f8bmand er p\u00e5 rette kurs. I 2019 kom han ud med en oms\u00e6tning p\u00e5 over 20 mio. kr. eksklusive moms. Det er stort set en fordobling sammenlignet med den gamle butik. Mere salgsplads og flere varer har v\u00e6ret med til at p\u00e5virke v\u00e6ksten positivt. Men et sp\u00e6ndende sortiment og specielle kampagner er ogs\u00e5 med til at tr\u00e6kke kunder til fra de n\u00e6rliggende byer.<\/p>\n

– For mig som k\u00f8bmand handler det om at kunne blive ved med at udvikle butikken og skabe inspirerende indk\u00f8bsoplevelser for kunderne, s\u00e5 de kommer igen, ogs\u00e5 selvom de skal k\u00f8re lidt. Derfor har vi et stort fokus p\u00e5 s\u00e6rlige kampagner, vi pr\u00f8ver forskellige nye tiltag, af samtidig med at vi l\u00f8bende tilpasser vores sortimentet til de lokale omgivelser, fort\u00e6ller Matias Paaske.<\/p>\n

Min K\u00f8bmand er en del af dagligvarekoncernen Dagrofa. St\u00f8rstedelen af koncernens butikker drives af selvst\u00e6ndige k\u00f8bm\u00e6nd. P\u00e5 landsplan har mere end 200 Dagrofa butikker (MENY, SPAR, Min K\u00f8bmand og Let-K\u00f8b) installeret\u00a0Breece-l\u00f8sningen<\/a>\u00a0med elektroniske hyldeforkanter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I 2019 vandt den selvst\u00e6ndige k\u00f8bmand, Matias Paaske, der st\u00e5r i spidsen for Min K\u00f8bmand i \u00d8sterild, titlen som \u00e5rets k\u00f8bmand i Dagrofa. Den flotte h\u00e6der kommer efter en imponerende udvikling af butikken og en fordobling af oms\u00e6tningen p\u00e5 kun to \u00e5r.\u00a0Elektroniske hyldeforkanter\u00a0er med til at sikre, at personalet kan fokusere p\u00e5 salgsfremmende aktiviteter.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8684,"parent":0,"menu_order":496,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"tags":[],"case":[138],"case_sector":[164],"class_list":["post-2387","cases","type-cases","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","case-digitale-skilte","case_sector-supermarkeder"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/2387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/cases"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cases"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/2387\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8684"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2387"},{"taxonomy":"case","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/case?post=2387"},{"taxonomy":"case_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/case_sector?post=2387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}