{"id":41049,"date":"2025-01-15T15:11:13","date_gmt":"2025-01-15T15:11:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delfi.com\/?post_type=cases&p=41049"},"modified":"2025-11-10T16:52:52","modified_gmt":"2025-11-10T15:52:52","slug":"fgu-midtjylland","status":"publish","type":"cases","link":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/referencer\/fgu-midtjylland","title":{"rendered":"Digitale buffetskilte skaber overblik i kantinen hos FGU Midtjylland"},"content":{"rendered":"

FGU Midtjylland har indf\u00f8rt digitale buffetskilte fra Delfi Technologies, der giver overblik over dagens menu med f\u00f8devaresymboler som fisk, fjerkr\u00e6 og okse. Symbolerne g\u00f8r det nemt – ogs\u00e5 for ordblinde – at forst\u00e5 menuen ved blot at kigge.<\/em><\/p>\n

FGU Midtjylland er fremtidens uddannelse for unge, hvor de f\u00e5r nye muligheder og en solid base til at skabe en meningsfuld fremtid. Skolen fokuserer p\u00e5 trivsel, samarbejde og en st\u00e6rk kobling til arbejdsmarkedet, hvilket giver eleverne de n\u00f8dvendige v\u00e6rkt\u00f8jer til at forme deres fremtid.<\/p>\n

P\u00e5 uddannelsen Mad & Ern\u00e6ring i Silkeborg l\u00e6rer eleverne at tilberede varierede og b\u00e6redygtige m\u00e5ltider til skolens kantine. Med hj\u00e6lp fra digitale buffetskilte fra Delfi Technologies bliver maden pr\u00e6senteret p\u00e5 en enkel og overskuelig m\u00e5de, der g\u00f8r det nemt for b\u00e5de elever og medarbejdere at navigere i dagens menu, hvor bl.a. f\u00f8devaresymboler som fisk, fjerkr\u00e6 og okse, der g\u00f8r det enkelt at forst\u00e5 retterne.<\/p>\n

mere end blot et menuskilt<\/strong><\/h2>\n

De digitale buffetskilte sikrer, at b\u00e5de elever og medarbejdere f\u00e5r de n\u00f8dvendige oplysninger om retterne. Foruden f\u00f8devaresymbolerne vises ogs\u00e5 andre relevante detaljer om dagens menu, s\u00e5 alle trygt kan v\u00e6lge deres m\u00e5ltider. L\u00f8sningen er fleksibel, s\u00e5 dagens menu kan opdateres i realtid, hvilket g\u00f8r det nemt for eleverne p\u00e5 \u201dMad & Ern\u00e6ring\u201d at tilpasse skiltene til den mad, de laver.<\/p>\n

– De digitale buffetskilte med ikoner som fisk, fjerkr\u00e6 og okse g\u00f8r en k\u00e6mpe forskel for vores elever og medarbejdere. Det g\u00f8r det nemmere for vores ordblinde og tosprogede elever. Det er med til at skabe en inkluderende kantineoplevelse, hvor alle f\u00f8ler sig velkomne og trygge ved valget af mad, fort\u00e6ller Dorthe Skov, der er underviser i \u201dMad & Ern\u00e6ring\u201d hos FGU Midtjylland.<\/p>\n

en l\u00e6ringsmulighed for eleverne<\/strong><\/h2>\n

For eleverne p\u00e5 \u201dMad & Ern\u00e6ring\u201d er de digitale buffetskilte ogs\u00e5 en del af deres l\u00e6ring. Eleverne arbejder med at planl\u00e6gge, forberede og pr\u00e6sentere maden i kantinen, og skiltene er med til at underst\u00f8tte deres forst\u00e5else af, hvordan man kommunikerer professionelt omkring mad og m\u00e5ltider. Eleverne l\u00e6rer ogs\u00e5 at t\u00e6nke i l\u00f8sninger, der g\u00f8r maden mere tilg\u00e6ngelig for alle – et vigtigt fokus i moderne kantinedrift.<\/p>\n

Det meste af maden laves fra bunden med friske r\u00e5varer og et stort fokus p\u00e5 sundhed, god smag, \u00f8kologi og b\u00e6redygtighed. Hygiejne og bek\u00e6mpelse af madspild er desuden en vigtig del af skolens arbejde. Derfor l\u00e6rer eleverne ogs\u00e5, hvordan man udnytter r\u00e5varerne optimalt.<\/p>\n

Med de digitale buffetskilte undg\u00e5r skolen ogs\u00e5 un\u00f8dvendigt papirspild og f\u00e5r samtidig en fleksibel og fremtidssikret l\u00f8sning, der kan tilpasses skolens behov.<\/p>\n

mad for alle – skabt af eleverne<\/strong><\/h2>\n

Hos FGU Midtjylland handler det ikke kun om at lave mad, men ogs\u00e5 om at skabe en helhedsoplevelse, hvor madens kvalitet og tilg\u00e6ngelighed g\u00e5r h\u00e5nd i h\u00e5nd. De digitale skilte fra Delfi Technologies er et vigtigt redskab i denne indsats, og de er med til at sikre, at kantinen er et sted, hvor alle – uanset foruds\u00e6tninger – kan f\u00e5 en god oplevelse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

FGU Midtjylland har indf\u00f8rt digitale buffetskilte fra Delfi Technologies, der giver overblik over dagens menu med f\u00f8devaresymboler som fisk, fjerkr\u00e6 og okse. Symbolerne g\u00f8r det nemt – ogs\u00e5 for ordblinde – at forst\u00e5 menuen ved blot at kigge.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":41051,"parent":0,"menu_order":589,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"tags":[],"case":[138],"case_sector":[289],"class_list":["post-41049","cases","type-cases","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","case-digitale-skilte","case_sector-horesta-segmentet"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/41049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/cases"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cases"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/41049\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41049"},{"taxonomy":"case","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/case?post=41049"},{"taxonomy":"case_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/case_sector?post=41049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}