{"id":7723,"date":"2022-07-18T12:37:13","date_gmt":"2022-07-18T12:37:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delfi.com\/?post_type=cases&p=7723"},"modified":"2025-11-10T16:48:25","modified_gmt":"2025-11-10T15:48:25","slug":"meyers","status":"publish","type":"cases","link":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/referencer\/meyers","title":{"rendered":"Digitale buffetskilte skaber overblik i Meyers kantiner"},"content":{"rendered":"
Den danske f\u00f8devarevirksomhed, Meyers, driver i dag kantiner og leverede frokostl\u00f8sninger til store dele af Danmark og stod med et \u00f8nske om at optimere tiden for deres kokke og personale ude i de mange k\u00f8kkener. Samtidig skulle de indbydende retters indhold fremvises mere visuelt over for de spisende g\u00e6ster. \u00a0<\/em><\/address>\n

Med missionen om at skabe livsgl\u00e6de gennem m\u00e5ltidet, var det et godt match, da Meyers og Delfi Technologies for nogle m\u00e5neder siden begyndte et samarbejde. Et samarbejde hvor m\u00e5let var at lette dagligdagen, opfylde EU krav vedr\u00f8rende allergener samt at give kantinerne en r\u00f8d tr\u00e5d.<\/p>\n

-Vi har haft en testperiode i fire af vores st\u00f8rste kantiner, hvor buffetskiltene er et positivt skridt i vores digitale rejse. Vores ambition er helt bestemt, at resten af vores kantiner skal have samme l\u00f8sning, s\u00e5 vi kan bibeholde den r\u00f8de tr\u00e5d, samtidig med at vi kan f\u00e5 lettet kokkenes dagliggang, fort\u00e6ller Johanna Leonard, som er Head of Digital hos Meyers.<\/p>\n

et skilt med mange muligheder\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Ikke nok med at Delfis dynamiske l\u00f8sning med\u00a0elektroniske hyldeforkanter<\/a>\u00a0har erstattet papir- og tidsforbruget hos kantinerne, s\u00e5 er skiltene udstyret med den seneste EPD displayteknologi, som s\u00f8rger for, at menuen altid er synlig p\u00e5 buffetbordende uden nogen former for genskin. Det skaber et p\u00e6nt og nemt visuelt overblik for de bes\u00f8gende i kantinerne.<\/p>\n

Der er mange forskellige m\u00e5der at bygge skiltet op p\u00e5, men lige nu har Meyers og Delfi i f\u00e6llesskab f\u00e5et skabt et simpelt design, hvor eget logo, egen typografi og ikke mindst allergenerne fremg\u00e5r.<\/p>\n

– Jeg leger allerede lidt med tanken om at synligg\u00f8re flere forskellige budskaber igennem skiltene. Det er blot kreativiteten der skal p\u00e5 spil, men man kunne bl.a. ogs\u00e5 kommunikere om, at maden er \u00f8kologisk og\/eller oplyse lidt omkring klimabelastning og CO2-aftryk af retterne, fort\u00e6ller Johanna.<\/p>\n

st\u00f8rre synlighed af allergener\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Det er i hele EU blevet lovpligtigt at oplyse om de allergener, som findes i maden. Hos Meyers er alle allergener derfor altid synlige p\u00e5 de digitale skilte, b\u00e5de fordi det er et krav, men ogs\u00e5 for at informere g\u00e6sterne i de enkelte kantiner, og derved give en \u00f8get tryghed.<\/p>\n

kokkene kan fokusere p\u00e5 at lave mad\u00a0<\/strong><\/h3>\n

– Udover tryghed og en skarp synlighed hos de bes\u00f8gende i kantinerne, s\u00e5 har denne l\u00f8sning is\u00e6r gjort en stor forskel hos kokkene, fort\u00e6ller Johanna.<\/p>\n

Hun forts\u00e6tter og fort\u00e6ller, at personalet i kantinerne f\u00f8rhen gjorde buffeterne klar ved at printe menuerne ud, for derefter at klippe dem til, s\u00e5 det passede til st\u00f8rrelsen p\u00e5 skiltene. Det kunne nogle gange resultere i, at det enten blev glemt ude i kantinerne eller simpelthen ikke var p\u00e6nt rent visuelt – hvilket hverken fungerede hos os eller g\u00e6sterne i kantinerne.<\/p>\n

Nu har de en \u2019Plug & Play l\u00f8sning<\/a>\u2019 hvor en enkel antenne er tilsluttet internetstikket\u00a0i hver kantine. Det betyder, at n\u00e5r kokkene registrerer dagens menu i deres excel ark, bliver det via en radiofrekvens sendt direkte over til buffetskiltene og kokkene kan derved hurtigere starte dagen og g\u00f8re det, de er bedst til i k\u00f8kkenet. P\u00e5 sigt \u00f8nsker Meyers at integrere deres menuplanl\u00e6gningssoftware med Delfis buffetskiltel\u00f8sning. P\u00e5 den m\u00e5de bliver hverdagen endnu lettere for kokkene p\u00e5 tv\u00e6rs af virksomheden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Den danske f\u00f8devarevirksomhed, Meyers, driver i dag kantiner og leverede frokostl\u00f8sninger til store dele af Danmark og stod med et \u00f8nske om at optimere tiden for deres kokke og personale ude i de mange k\u00f8kkener. Samtidig skulle de indbydende retters indhold fremvises mere visuelt over for de spisende g\u00e6ster. \u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7724,"parent":0,"menu_order":115,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"tags":[],"case":[138],"case_sector":[289],"class_list":["post-7723","cases","type-cases","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","case-digitale-skilte","case_sector-horesta-segmentet"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/7723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/cases"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cases"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/7723\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7723"},{"taxonomy":"case","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/case?post=7723"},{"taxonomy":"case_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/case_sector?post=7723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}