{"id":55414,"date":"2025-01-15T15:11:13","date_gmt":"2025-01-15T14:11:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delfi.com\/cases\/fgu-midtjylland\/"},"modified":"2025-11-10T16:54:26","modified_gmt":"2025-11-10T15:54:26","slug":"fgu-midtjylland","status":"publish","type":"cases","link":"https:\/\/www.delfi.com\/de\/referenzen\/fgu-midtjylland","title":{"rendered":"Digitale Buffetschilder schaffen \u00dcbersicht in der Kantine der FGU Midtjylland"},"content":{"rendered":"

FGU Midtjylland hat digitale Buffetschilder von Delfi Technologieseingef\u00fchrt, die einen \u00dcberblick \u00fcber das Tagesmen\u00fc mit Lebensmittelsymbolen wie Fisch, Gefl\u00fcgel und Rindfleisch bieten. Die Symbole machen es auch Legasthenikern leicht, das Men\u00fc zu verstehen, indem sie einfach hinschauen. <\/em><\/p>\n

FGU Central Denmark ist die Zukunft der Bildung f\u00fcr junge Menschen. Sie bietet ihnen neue M\u00f6glichkeiten und eine solide Grundlage f\u00fcr eine sinnvolle Zukunft. Die Schule konzentriert sich auf Wohlbefinden, Zusammenarbeit und eine starke Verbindung zum Arbeitsmarkt und gibt den Sch\u00fclern das R\u00fcstzeug, das sie f\u00fcr die Gestaltung ihrer Zukunft ben\u00f6tigen. <\/p>\n

Im Rahmen des Food & Nutrition Programms in Silkeborg lernen die Sch\u00fcler, wie man abwechslungsreiche und nachhaltige Mahlzeiten f\u00fcr die Schulkantine zubereitet. Mit Hilfe von digitalen Buffetschildern von Delfi Technologies werden die Speisen auf einfache und klare Weise pr\u00e4sentiert, so dass sich sowohl Sch\u00fcler als auch Mitarbeiter leicht auf dem Tagesmen\u00fc zurechtfinden. Die Schilder enthalten Lebensmittelsymbole wie Fisch, Gefl\u00fcgel und Rindfleisch, die das Verst\u00e4ndnis der Gerichte erleichtern.<\/p>\n

mehr als nur ein men\u00fcschild<\/strong><\/h2>\n

Die digitalen Buffetschilder sorgen daf\u00fcr, dass sowohl Studenten als auch Mitarbeiter die notwendigen Informationen \u00fcber die Gerichte erhalten. Zus\u00e4tzlich zu den Lebensmittelsymbolen werden auch andere relevante Details \u00fcber das Tagesmen\u00fc angezeigt, so dass jeder seine Mahlzeiten mit Vertrauen ausw\u00e4hlen kann. Die L\u00f6sung ist flexibel, so dass das Tagesmen\u00fc in Echtzeit aktualisiert werden kann. Das macht es den Studenten der Fachrichtung Food & Nutrition leicht, die Schilder an die von ihnen zubereiteten Speisen anzupassen. <\/p>\n

– Die digitalen Buffetschilder mit Symbolen wie Fisch, Gefl\u00fcgel und Rindfleisch machen einen gro\u00dfen Unterschied f\u00fcr unsere Sch\u00fcler und Mitarbeiter. Sie machen es f\u00fcr unsere legasthenen und zweisprachigen Sch\u00fcler einfacher. Es tr\u00e4gt dazu bei, ein integratives Kantinenerlebnis zu schaffen, bei dem sich jeder willkommen und sicher bei der Wahl seiner Speisen f\u00fchlt”, sagt Dorthe Skov, die an der FGU Midtjylland ‘Food & Nutrition’ unterrichtet. <\/p>\n

eine lernm\u00f6glichkeit f\u00fcr studenten<\/strong><\/h2>\n

F\u00fcr die Studenten der Fachrichtung Lebensmittel und Ern\u00e4hrung sind die digitalen Buffetschilder ebenfalls Teil ihrer Ausbildung. Die Studenten arbeiten mit der Planung, Zubereitung und Pr\u00e4sentation von Speisen in der Kantine, und die Schilder unterst\u00fctzen ihr Verst\u00e4ndnis daf\u00fcr, wie man professionell \u00fcber Lebensmittel und Mahlzeiten kommuniziert. Die Studenten lernen auch, sich L\u00f6sungen auszudenken, die das Essen f\u00fcr alle zug\u00e4nglich machen – ein wichtiger Schwerpunkt im modernen Kantinenbetrieb. <\/p>\n

Das meiste Essen wird von Grund auf mit frischen Zutaten und einem starken Fokus auf Gesundheit, guten Geschmack, \u00d6kologie und Nachhaltigkeit zubereitet. Hygiene und der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung sind ebenfalls ein wichtiger Teil der Arbeit der Schule. Daher lernen die Sch\u00fcler auch, wie sie die Verwendung von Rohstoffen optimieren k\u00f6nnen.<\/p>\n

Mit digitalen Buffetschildern vermeiden Schulen au\u00dferdem unn\u00f6tigen Papierm\u00fcll und erhalten eine flexible und zukunftssichere L\u00f6sung, die an ihre Bed\u00fcrfnisse angepasst werden kann.<\/p>\n

essen f\u00fcr alle – von studenten kreiert<\/strong><\/h2>\n

Bei FGU Midtjylland geht es nicht nur ums Kochen, sondern auch darum, ein ganzheitliches Erlebnis zu schaffen, bei dem Lebensmittelqualit\u00e4t und Zug\u00e4nglichkeit Hand in Hand gehen. Die digitale Beschilderung von Delfi Technologies digital signage ist ein wichtiges Instrument in diesem Bestreben und tr\u00e4gt dazu bei, dass die Kantine ein Ort ist, an dem jeder – unabh\u00e4ngig von seinen F\u00e4higkeiten – eine gute Erfahrung machen kann.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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