{"id":55832,"date":"2024-07-03T13:17:00","date_gmt":"2024-07-03T11:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delfi.com\/cases\/hotel-bymose-hegn\/"},"modified":"2025-11-10T16:56:40","modified_gmt":"2025-11-10T15:56:40","slug":"hotel-bymose-hegn","status":"publish","type":"cases","link":"https:\/\/www.delfi.com\/de\/referenzen\/hotel-bymose-hegn","title":{"rendered":"Digitale Buffetschilder machen das Leben f\u00fcr G\u00e4ste und Personal im Hotel Bymose Hegn einfacher"},"content":{"rendered":"<p><em>Das Hotel Bymose Hegn hat den G\u00e4steservice durch die Einf\u00fchrung digitaler Buffetschilder von Delfi Technologies. Diese innovativen Schilder stellen sicher, dass die G\u00e4ste immer aktuelle Informationen \u00fcber das Tagesmen\u00fc und Allergene erhalten, was zu einer erheblichen Zeitersparnis f\u00fcr das Personal gef\u00fchrt hat. <\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.delfi.com\/de\/bransjer\/digital-buffet-schilder\">Digitale Buffetschilder<\/a> bieten eine Reihe von Vorteilen, die sowohl das G\u00e4steerlebnis als auch die Arbeitsabl\u00e4ufe des Personals verbessern k\u00f6nnen &#8211; eine L\u00f6sung, die das Hotel Bymose Hegn eingef\u00fchrt hat, um sicherzustellen, dass die Informationen \u00fcber die Speisekarte und Allergene immer auf dem neuesten Stand sind.<\/p>\n<p>Durch die zentrale Verwaltung von Aktualisierungen und die drahtlose Aktualisierung von Schildern tr\u00e4gt die digitale L\u00f6sung dazu bei, Fehler zu reduzieren und korrekte Informationen bereitzustellen. F\u00fcr die G\u00e4ste bedeutet dies einen schnellen und einfachen Zugang zu wichtigen Informationen \u00fcber das Essen, was zu einem besseren Gesamterlebnis beitr\u00e4gt.<\/p>\n<h2>Eine zeitsparende l\u00f6sung &#8211; f\u00fcr g\u00e4ste und personal<\/h2>\n<p>Die G\u00e4ste im Hotel Bymose Hegn m\u00fcssen das Personal nicht mehr nach Allergenen oder Zutaten fragen. Dadurch werden Unterbrechungen reduziert und das Personal kann sich mehr auf seine Hauptaufgaben, wie das Kochen und Servieren, konzentrieren. Die Mitarbeiter m\u00fcssen auch keine handschriftlichen Schilder mehr anfertigen oder Men\u00fctafeln manuell aktualisieren. <\/p>\n<p>&#8211; Die digitalen Buffetschilder haben uns wirklich das Leben gerettet. Besonders bei Veranstaltungen, wo wir oft lange Listen mit Allergenen erhalten. Jetzt m\u00fcssen sich unsere Kellner oder K\u00f6che keine Gedanken mehr dar\u00fcber machen, was die G\u00e4ste essen d\u00fcrfen, da es immer auf den Schildern angegeben ist&#8221;, sagt Allan Mikkelsen, Restaurantleiter im Hotel Bymose Hegn.  <\/p>\n<p>Die digitalen Schilder werden automatisch mit neuen Informationen aktualisiert, sobald das Personal die Speisekarte erg\u00e4nzt oder \u00e4ndert. Das Hotel Bymose Hegn verwendet diese Schilder f\u00fcr das Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag- und Abendessen im Restaurant und bei Veranstaltungen, bei denen es in der Regel spezielle Men\u00fcs und R\u00fccksicht auf Allergene gibt. <\/p>\n<p>&#8211; Fr\u00fcher mussten die G\u00e4ste die Kellner fragen, was sie am Buffet essen konnten. Das Personal musste hin- und herlaufen, um herauszufinden, welche Gerichte die G\u00e4ste essen konnten und welche sie meiden sollten, erkl\u00e4rt Allan Mikkelsen. <\/p>\n<p>Jetzt \u00fcbernehmen die digitalen Schilder diese Aufgabe f\u00fcr die Kellner, und nach Ansicht des Restaurantleiters liegen die Vorteile auf der Hand:<\/p>\n<p>&#8216;- Im Prinzip k\u00f6nnen wir bei jeder Schicht einen Kellner einsparen, weil wir nicht mehr so viel Zeit damit verbringen m\u00fcssen, f\u00fcr die G\u00e4ste da zu sein und ihnen mit Antworten auf Fragen zu helfen, bei denen uns die Schilder jetzt helfen.<\/p>\n<h2>Ein besseres g\u00e4steerlebnis<\/h2>\n<p>Das Hotel Bymose Hegn hat sowohl das G\u00e4steerlebnis als auch die Arbeitsabl\u00e4ufe der Mitarbeiter mit Hilfe von Delfi Technologies&#8217; digitalen Buffetschildern. Die Schilder bieten au\u00dferdem ein modernes und professionelles Aussehen. Der Inhalt kann leicht mit dem gew\u00fcnschten Branding und den gew\u00fcnschten Themen angepasst werden. Dar\u00fcber hinaus bieten die Schilder eine gro\u00dfe Flexibilit\u00e4t, da sie bei Men\u00fc\u00e4nderungen oder besonderen Ereignissen einfach ausgetauscht werden k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Hotel Bymose Hegn hat seinen G\u00e4steservice durch die Einf\u00fchrung digitaler Buffetschilder von Delfi Technologies. 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