{"id":57575,"date":"2020-12-24T18:38:34","date_gmt":"2020-12-24T17:38:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delfi.com\/cases\/min-koebmand-oesterild\/"},"modified":"2025-11-10T17:02:29","modified_gmt":"2025-11-10T16:02:29","slug":"min-koebmand-oesterild","status":"publish","type":"cases","link":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/riferimenti\/min-koebmand-oesterild","title":{"rendered":"Il giovane droghiere batte tutti i record di vendita"},"content":{"rendered":"

Nel 2019, il droghiere indipendente Matias Paaske, che gestisce Min K\u00f8bmand a \u00d8sterild, ha vinto il titolo di Dagrofa Grocer of the Year. L’onore arriva dopo un impressionante sviluppo del negozio e un raddoppio del fatturato in soli due anni. Le etichette elettroniche sugli scaffali<\/a> aiutano il personale a concentrarsi sulle attivit\u00e0 di promozione delle vendite. <\/em><\/p>\n

Il giovane droghiere Matias Paaske ha iniziato la sua carriera nell’industria alimentare come giovane lavoratore presso il Min K\u00f8bmand di \u00d8sterild. Successivamente, \u00e8 stato assunto dalla Polizia Militare nelle Forze Armate danesi, quando la coppia di droghieri del Min K\u00f8bmand della citt\u00e0 ha annunciato, poco pi\u00f9 di due anni fa, di voler andare in pensione e quindi ha messo in vendita il negozio. <\/p>\n

Di conseguenza, un gruppo locale di proprietari e cittadini si mise a costruire un nuovo negozio per sostituire quello fatiscente di \u00d8sterild. Matias Paaske sognava da tempo di diventare un lavoratore autonomo, quindi non ha avuto dubbi quando gli \u00e8 stato chiesto se fosse interessato a diventare un commerciante per il nuovo negozio. Ha portato con s\u00e9 una buona esperienza nella gestione e nella comunicazione, maturata durante il periodo trascorso nella polizia militare.<\/p>\n

Pi\u00f9 tempo per le attivit\u00e0 promozionali<\/h2>\n

Alla fine del 2019, a soli due anni dall’inizio della sua attivit\u00e0 di droghiere, ha potuto ampliare il suo curriculum con il titolo di “droghiere dell’anno” della catena – a soli 26 anni. Un grande titolo che \u00e8 dovuto a un impressionante sviluppo e aggiornamento del negozio. Tra le altre cose, Matias Paaske ha introdotto le etichette elettroniche sugli scaffali, liberando il tempo del personale per attivit\u00e0 pi\u00f9 promozionali invece di dover cambiare i prezzi. <\/p>\n

– “Risparmiamo molto tempo e guadagniamo molto di pi\u00f9 essendo a disposizione dei nostri clienti invece di dedicare tempo a compiti amministrativi. Con le etichette elettroniche a scaffale, non dobbiamo concentrarci sulle variazioni di prezzo dei nostri 5.000 prodotti: tutto avviene automaticamente”, spiega Matias Paaske.<\/p>\n

In linea con le nuove iniziative<\/h2>\n

Anche i dati di vendita suggeriscono che il giovane commerciante \u00e8 sulla strada giusta. Nel 2019 ha registrato un fatturato di oltre 20 milioni di corone danesi, IVA esclusa. Si tratta di un fatturato quasi doppio rispetto a quello del vecchio negozio. Pi\u00f9 spazio di vendita e pi\u00f9 prodotti hanno avuto un impatto positivo sulla crescita. Ma anche un assortimento interessante e promozioni speciali contribuiscono ad attirare clienti dalle citt\u00e0 vicine. <\/p>\n

– Per me, come droghiere, si tratta di continuare a sviluppare il negozio e creare esperienze di acquisto stimolanti per i clienti, in modo che continuino a tornare, anche se devono guidare un po’. Per questo ci concentriamo molto sulle campagne speciali, sperimentiamo diverse nuove iniziative e adattiamo continuamente il nostro assortimento all’ambiente locale”, afferma Matias Paaske. <\/p>\n

Min K\u00f8bmand fa parte del gruppo alimentare Dagrofa. La maggior parte dei punti vendita del gruppo \u00e8 gestita da rivenditori indipendenti. A livello nazionale, pi\u00f9 di 200 negozi Dagrofa (MENY, SPAR, Min K\u00f8bmand e Let-K\u00f8b) hanno installato la soluzione Breece<\/a> con etichette elettroniche a scaffale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nel 2019, il droghiere indipendente Matias Paaske, che gestisce Min K\u00f8bmand a \u00d8sterild, ha vinto il titolo di Dagrofa Grocer of the Year. L’onore arriva dopo un impressionante sviluppo del negozio e un raddoppio del fatturato in soli due anni. Le etichette elettroniche sugli scaffali aiutano il personale a concentrarsi sulle attivit\u00e0 di promozione delle vendite. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8687,"parent":0,"menu_order":496,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"tags":[],"case":[195],"case_sector":[249],"class_list":["post-57575","cases","type-cases","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","case-competizione-digitale","case_sector-supermercati"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/57575","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/cases"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cases"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/57575\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57575"},{"taxonomy":"case","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/case?post=57575"},{"taxonomy":"case_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/case_sector?post=57575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}