{"id":73208,"date":"2025-10-13T15:06:22","date_gmt":"2025-10-13T13:06:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delfi.com\/cases\/gyrstinge-skovkro"},"modified":"2025-11-10T17:06:29","modified_gmt":"2025-11-10T16:06:29","slug":"gyrstinge-skovkro","status":"publish","type":"cases","link":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/riferimenti\/gyrstinge-skovkro","title":{"rendered":"Un’esperienza a buffet pi\u00f9 intelligente con i cartelli digitali"},"content":{"rendered":"

Quando gli ospiti devono essere serviti in modo efficiente, \u00e8 fondamentale che sia il funzionamento che la comunicazione avvengano senza intoppi. Al Gyrstinge Skovkro hanno trovato una soluzione che rende il buffet pi\u00f9 facile da gestire per il personale e pi\u00f9 chiaro per gli ospiti: i cartelli digitali per buffet di Delfi Technologies. <\/em><\/p>\n

Immerso nello splendido scenario di Lille B\u00f8geskov, tra Ringsted e Sor\u00f8, Simon Buer gestisce il tradizionale Gyrstinge Skovkro, un luogo idilliaco dove buon cibo, qualit\u00e0 e premura vanno di pari passo. La locanda si concentra chiaramente sulla riduzione dello spreco alimentare e sulla garanzia di una migliore esperienza per gli ospiti. Pertanto, il cibo viene porzionato in modo che venga prodotto solo ci\u00f2 che viene consumato e qui i cartelli digitali per buffet<\/a> svolgono un ruolo naturale.<\/p>\n

I cartelli digitali per buffet forniscono agli ospiti informazioni rapide e precise sui piatti, in modo che il personale non debba rispondere a ripetute domande su ingredienti e allergeni. Allo stesso tempo, il buffet ha un aspetto uniforme e moderno, dove le informazioni sono sempre corrette e aggiornate. <\/p>\n

Una soluzione intelligente che fa risparmiare tempo<\/h2>\n

I cartelli digitali hanno eliminato le vecchie routine manuali per l’allestimento del buffet. Mentre prima il personale impiegava tempo per stampare, tagliare, piegare e ordinare i cartelli nelle scatole, ora pu\u00f2 fare tutto digitalmente, in modo rapido e semplice. <\/p>\n

– Risparmiamo davvero molto tempo nella vita di tutti i giorni. Prima stampavamo i cartelli su carta A4, li tagliavamo, li piegavamo e li ordinavamo alfabeticamente nelle scatole. Ci voleva molto tempo e dovevamo comunque farne di nuovi quando c’erano modifiche, racconta il proprietario Simon Buer, che aggiunge: <\/p>\n

– Ora possiamo modificare e aggiungere piatti direttamente dal computer. \u00c8 veloce se ci sono modifiche o se ci si dimentica un piatto: basta aggiungerlo. \u00c8 anche molto pi\u00f9 facile includere gli allergeni, in modo che le informazioni siano sempre corrette.<\/p>\n

Un miglioramento sia per gli ospiti che per il personale<\/h2>\n

I cartelli digitali per buffet hanno reso il lavoro pi\u00f9 facile per il personale e l’esperienza pi\u00f9 chiara per gli ospiti. Con meno lavoro manuale e meno errori, si libera tempo per concentrarsi sulla cosa pi\u00f9 importante: offrire agli ospiti una buona esperienza. <\/p>\n

Per gli ospiti significa un buffet pi\u00f9 tranquillo, dove possono orientarsi facilmente senza confusione. Per il personale significa una migliore visione d’insieme, meno compiti di routine e un flusso di lavoro molto pi\u00f9 fluido. <\/p>\n

L’idea per la soluzione \u00e8 nata quando Simon Buer ha visto cartelli digitali in uso in un altro ristorante e la decisione di introdurli si \u00e8 rivelata subito quella giusta.<\/p>\n

– L’implementazione \u00e8 stata un successo fin dal primo giorno. I cartelli digitali ci fanno risparmiare tempo, ci semplificano la vita di tutti i giorni e danno al buffet un aspetto professionale, afferma Simon Buer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quando gli ospiti devono essere serviti in modo efficiente, \u00e8 fondamentale che sia il funzionamento che la comunicazione avvengano senza intoppi. Al Gyrstinge Skovkro hanno trovato una soluzione che rende il buffet pi\u00f9 facile da gestire per il personale e pi\u00f9 chiaro per gli ospiti: i cartelli digitali per buffet di Delfi Technologies. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":70751,"parent":0,"menu_order":619,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"tags":[],"case":[195],"case_sector":[292],"class_list":["post-73208","cases","type-cases","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","case-competizione-digitale","case_sector-segmento-hospitality"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/73208","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/cases"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cases"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/73208\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73208"},{"taxonomy":"case","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/case?post=73208"},{"taxonomy":"case_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/case_sector?post=73208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}