Teamet bak «Mad Med MEST», Michel, Mette og Stefan, overtok leiekontrakten på Nordjyllands (Danmark) største arrangementlokale, Aalborg Kongres- og Kultursenter, i sommeren 2021. Det er blitt «Restaurant AKKC by MEST» , hvor de i dag står for all mat og drikke i AKKC og serverer alt fra store kongresser, kulturarrangementer til private selskaper.
Restaurant AKKC by MEST ser det som en plikt å jobbe målrettet mot positiv påvirkning innen bærekraft, samt fokusere på grønn omstilling og ta samfunnsansvar i nærmiljøet for oss alle. Som en del av deres bærekraftige digitale reise, har Delfi Technologies installert 300 Breece digitale skilt. 300 skilt som skal brukes som buffetskilt for å fremheve deres forskjellige menyer og drinker.
– Da jeg ble ansatt i Februar var det viktig å skape en mer digital vei fremover. Da jeg ble kjent med Delfis digitale buffetskilt, kom jeg raskt frem til at det måtte være løsningen som fores på Restaurant AKKC by MEST, sier Camilla Buch, som til daglig jobber som event- og nettkoordinator for restauranten.
Camilla fortsetter og fortelle at de digitale skiltene er en stor del av deres digitale visjon, da de kan nå synliggjøre verdiene de står for raskere og mer synlig.