{"id":57556,"date":"2020-12-24T18:27:04","date_gmt":"2020-12-24T17:27:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delfi.com\/cases\/min-koebmand-moeldrup\/"},"modified":"2025-11-10T17:02:24","modified_gmt":"2025-11-10T16:02:24","slug":"min-koebmand-moeldrup","status":"publish","type":"cases","link":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/referanser\/min-koebmand-moeldrup","title":{"rendered":"Min K\u00f8bmand M\u00f8ldrup fremtidssikrer generasjonsskiftet"},"content":{"rendered":"

Kj\u00f8pmannsparet i Min K\u00f8bmand M\u00f8ldrup er snart klare til \u00e5 gi stafettpinnen videre. Pia Ambrosius er oppvokst i dagligvarebutikken og har drevet virksomheten sammen med ektemannen Hans-Peter Ambrosius de siste 26 \u00e5rene. Ekteparet har en enorm iver etter kontinuerlig forbedring, og de har renovert og optimalisert den 460 kvadratmeter store butikken flere ganger. Senest har de tatt i bruk elektroniske hylleetiketter. <\/em><\/p>\n

Pia Ambrosius er 5. generasjons eier av den lokale Min K\u00f8bmand i M\u00f8ldrup, og tiden er inne for Pia og Hans-Peter til \u00e5 trekke seg tilbake og la nye krefter ta over. Tidligere i \u00e5r annonserte de et kommende generasjonsskifte til Per Thorsgaard, som vil overta virksomheten h\u00f8sten 2023. De er klare for dette, og de f\u00f8ler seg trygge p\u00e5 \u00e5 bruke de neste \u00e5rene p\u00e5 \u00e5 overlate ansvaret og dermed virksomheten til Per Thorsgaard. <\/p>\n

h\u00f8ye ambisjoner om \u00e5 optimalisere og effektivisere butikkdriften<\/strong><\/h2>\n

I l\u00f8pet av sin tid i bransjen har ekteparet pusset opp og forbedret butikken flere ganger. I 2002 utvidet de de fysiske lokalene, som ogs\u00e5 omfattet v\u00e5ningshuset de bodde i. I dag har butikken 460 kvadratmeter, i tillegg til et 270 kvadratmeter stort lager, kontor, kj\u00f8kken og personalrom. <\/p>\n

I flere \u00e5r har ekteparet imidlertid \u00f8nsket \u00e5 optimalisere igjen. De har sett hvordan kollegene har installert elektroniske hylleetiketter<\/a> og dermed effektivisert prismerkingen – og dette har lenge st\u00e5tt p\u00e5 \u00f8nskelisten. Det samme har nytt inventar. <\/p>\n

– De elektroniske hylleetikettene fra Delfi Technologies er en langsiktig investering i butikken som ogs\u00e5 vil komme neste generasjon til gode, sier Pia Ambrosius, eier av Min K\u00f8bmand M\u00f8ldrup.<\/p>\n

– Butikken er som v\u00e5rt eget barn, og vi \u00f8nsker bare \u00e5 gi de beste forutsetninger til den nye kj\u00f8pmannen og overlevere en butikk vi er stolte av, legger Pia Ambrosius, 5. generasjons eier av Min K\u00f8bmand M\u00f8ldrup, til.<\/p>\n

digital prismerking effektiviserer de ansattes arbeidstid og fremtidssikrer butikken<\/strong><\/h2>\n

Derfor begynte en st\u00f8rre planleggingsprosess med plassering av nytt inventar, samt hvilke og hvor mange elektroniske hylleetiketter paret trengte. Resultatet ble over 4000 elektroniske hylleetiketter, hvorav 200 er spesielle gule skilt (Chroma Yellow) som brukes til \u00e5 merke varer med gul pris. Hele butikken sto ferdig sommeren 2021.<\/p>\n

‘- N\u00e5 som vi har elektroniske hylleetiketter, kan vi endre og tilpasse prisene v\u00e5re p\u00e5 sekunder. Vi trenger ikke lenger \u00e5 bruke fredagskvelder p\u00e5 \u00e5 bytte ut papirskiltene. Vi har aldri angret p\u00e5 investeringen vi gjorde i digital prismerking – tvert imot har vi fremtidssikret butikken for den nye kj\u00f8pmannen”, understreker Hans-Peter Ambrosius. <\/p>\n

Heldigvis deler ogs\u00e5 kundene kj\u00f8pmannsparets begeistring for den nyoppussede og flotte butikken. N\u00e5 er handleopplevelsen komplett, og kundene begynner s\u00e5 sm\u00e5tt \u00e5 venne seg til at det er Per Thorsgaard som skal drive butikken heretter. <\/p>\n

Hans-Peter og Pia ser frem til \u00e5 f\u00e5 enda mer tid til barn og barnebarn, og de mange andre aktivitetene de har ved siden av. Pia har tatt en akupunkturutdanning, og Hans-Peter sitter i flere interessante styrer der han deltar p\u00e5 ukentlige m\u00f8ter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kj\u00f8pmannsparet i Min K\u00f8bmand M\u00f8ldrup er snart klare til \u00e5 gi stafettpinnen videre. Pia Ambrosius er oppvokst i dagligvarebutikken og har drevet virksomheten sammen med ektemannen Hans-Peter Ambrosius de siste 26 \u00e5rene. Ekteparet har en stor iver etter kontinuerlig forbedring, og de har renovert og optimalisert den 460 kvadratmeter store butikken flere ganger. Senest har de tatt i bruk elektroniske hylleetiketter. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8701,"parent":0,"menu_order":359,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"tags":[],"case":[192],"case_sector":[250],"class_list":["post-57556","cases","type-cases","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","case-digitale-skilt","case_sector-supermarkeder"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/57556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/cases"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cases"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/57556\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57556"},{"taxonomy":"case","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/case?post=57556"},{"taxonomy":"case_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/case_sector?post=57556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}