{"id":7752,"date":"2022-07-18T12:37:13","date_gmt":"2022-07-18T10:37:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delfi.com\/cases\/meyers\/"},"modified":"2025-11-10T16:48:29","modified_gmt":"2025-11-10T15:48:29","slug":"meyers","status":"publish","type":"cases","link":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/referanser\/meyers","title":{"rendered":"Digitale buffetskilt skaper oversikt i Meyers kantiner"},"content":{"rendered":"
Den danske f\u00f8devarevirksomhed, Meyers, driver i dag kantiner og leverede frokostl\u00f8sninger til store dele af Danmark og stod med et \u00f8nske om at optimere tiden for deres kokke og personale ude i de mange k\u00f8kkener. Samtidig m\u00e5tte innholdet i de appetittvekkende rettene presenteres mer visuelt for gjestene. <\/em><\/address>\n

Med m\u00e5lsetningen om \u00e5 skape glede gjennom mat, var det en god match da Meyers og Delfi Technologies begynte \u00e5 jobbe sammen for noen m\u00e5neder siden. Et samarbejde hvor m\u00e5let var at lette dagligdagen, opfylde EU krav vedr\u00f8rende allergener samt at give kantinerne en r\u00f8d tr\u00e5d.<\/p>\n

-“Vi har hatt en testperiode i fire av de st\u00f8rste kantinene v\u00e5re, og buff\u00e9skiltene er et positivt skritt p\u00e5 den digitale reisen v\u00e5r. Vores ambition er helt bestemt, at resten af vores kantiner skal have samme l\u00f8sning, s\u00e5 vi kan bibeholde den r\u00f8de tr\u00e5d, samtidig med at vi kan f\u00e5 lettet kokkenes dagliggang, fort\u00e6ller Johanna Leonard, som er Head of Digital hos Meyers.<\/p>\n

et skilt med mange muligheter <\/strong><\/h3>\n

Ikke bare har Delfis dynamiske l\u00f8sning med elektroniske hylleetiketter<\/a> erstattet papir og tidsbruk i kantinene, skiltene er ogs\u00e5 utstyrt med den nyeste EPD-skjermteknologien, som sikrer at menyen alltid er synlig p\u00e5 buff\u00e9bordene uten \u00e5 blende. Det skaber et p\u00e6nt og nemt visuelt overblik for de bes\u00f8gende i kantinerne.<\/p>\n

Det finnes mange ulike m\u00e5ter \u00e5 bygge skiltet p\u00e5, men akkurat n\u00e5 har Meyers og Delfi i fellesskap laget et enkelt design med sin egen logo, typografi og ikke minst allergenene.<\/p>\n

– Jeg leker allerede med tanken om \u00e5 visualisere flere ulike budskap gjennom skiltene. Det er bare et sp\u00f8rsm\u00e5l om kreativitet, men man kan ogs\u00e5 kommunisere at maten er \u00f8kologisk og\/eller gi informasjon om matrettenes klimap\u00e5virkning og karbonfotavtrykk, sier Johanna.<\/p>\n

st\u00f8rre synlighet av allergener <\/strong><\/h3>\n

I hele EU er det n\u00e5 lovp\u00e5lagt \u00e5 informere om hvilke allergener som finnes i maten. Hos Meyers er derfor alle allergener alltid synlige p\u00e5 de digitale skiltene, b\u00e5de fordi det er et krav, men ogs\u00e5 for \u00e5 informere gjestene i de enkelte kantinene og dermed gi \u00f8kt sikkerhet. <\/p>\n

kokker kan fokusere p\u00e5 matlaging <\/strong><\/h3>\n

– I tillegg til sikkerhet og h\u00f8y synlighet blant de som bes\u00f8ker kantinene, har denne l\u00f8sningen gjort en stor forskjell for spesielt kokkene, sier Johanna.<\/p>\n

Hun forteller videre at personalet i kantinene pleide \u00e5 forberede buff\u00e9ene ved \u00e5 skrive ut menyene og deretter klippe dem til slik at de passet til st\u00f8rrelsen p\u00e5 skiltene. Dette kunne f\u00f8re til at de enten ble glemt i kantinene eller rett og slett ikke var visuelt tiltalende – noe som verken fungerte for oss eller for gjestene i kantinene. <\/p>\n

N\u00e5 har de en“Plug & Play-l\u00f8sning<\/a>” der en enkel antenne kobles til internettuttaket i hver kantine. Det betyr at n\u00e5r kokkene registrerer dagens meny i Excel-arkene sine, sendes den direkte til buffetskiltene via en radiofrekvens, slik at kokkene kan starte dagen raskere og gj\u00f8re det de er best til p\u00e5 kj\u00f8kkenet. P\u00e5 sikt \u00f8nsker Meyers \u00e5 integrere menyplanleggingsprogrammet sitt med Delfis buffetskiltl\u00f8sning. Dette vil gj\u00f8re hverdagen enda enklere for kokkene i hele organisasjonen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Den danske f\u00f8devarevirksomhed, Meyers, driver i dag kantiner og leverede frokostl\u00f8sninger til store dele af Danmark og stod med et \u00f8nske om at optimere tiden for deres kokke og personale ude i de mange k\u00f8kkener. Samtidig m\u00e5tte innholdet i de appetittvekkende rettene presenteres mer visuelt for gjestene. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7729,"parent":0,"menu_order":115,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"tags":[],"case":[192],"case_sector":[294],"class_list":["post-7752","cases","type-cases","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","case-digitale-skilt","case_sector-hospitality-segmentet-no"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/7752","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/cases"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cases"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/7752\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7729"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7752"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7752"},{"taxonomy":"case","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/case?post=7752"},{"taxonomy":"case_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/case_sector?post=7752"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}