{"id":7753,"date":"2022-07-18T12:37:13","date_gmt":"2022-07-18T10:37:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delfi.com\/cases\/meyers\/"},"modified":"2025-11-10T16:48:30","modified_gmt":"2025-11-10T15:48:30","slug":"meyers","status":"publish","type":"cases","link":"https:\/\/www.delfi.com\/sv\/referenser\/meyers","title":{"rendered":"Digitala buff\u00e9skyltar skapar \u00f6verblick i Meyers matsalar"},"content":{"rendered":"
Den danske f\u00f8devarevirksomhed, Meyers, driver i dag kantiner og leverede frokostl\u00f8sninger til store dele af Danmark og stod med et \u00f8nske om at optimere tiden for deres kokke og personale ude i de mange k\u00f8kkener. Samtidigt beh\u00f6vde inneh\u00e5llet i de aptitretande r\u00e4tterna presenteras p\u00e5 ett mer visuellt s\u00e4tt f\u00f6r matg\u00e4sterna. <\/em><\/address>\n

Med uppdraget att skapa gl\u00e4dje genom mat var det en bra matchning n\u00e4r Meyers och Delfi Technologies b\u00f6rjade arbeta tillsammans f\u00f6r n\u00e5gra m\u00e5nader sedan. Et samarbejde hvor m\u00e5let var at lette dagligdagen, opfylde EU krav vedr\u00f8rende allergener samt at give kantinerne en r\u00f8d tr\u00e5d.<\/p>\n

-“Vi har haft en testperiod i fyra av v\u00e5ra st\u00f6rsta matsalar d\u00e4r buff\u00e9skyltarna \u00e4r ett positivt steg i v\u00e5r digitala resa. Vores ambition er helt bestemt, at resten af vores kantiner skal have samme l\u00f8sning, s\u00e5 vi kan bibeholde den r\u00f8de tr\u00e5d, samtidig med at vi kan f\u00e5 lettet kokkenes dagliggang, fort\u00e6ller Johanna Leonard, som er Head of Digital hos Meyers.<\/p>\n

en skylt med m\u00e5nga m\u00f6jligheter <\/strong><\/h3>\n

Delfis dynamiska l\u00f6sning med elektroniska hyllkantsetiketter<\/a> har inte bara ersatt papper och tids\u00e5tg\u00e5ng i matsalarna, skyltarna \u00e4r dessutom utrustade med den senaste EPD-displaytekniken, som s\u00e4kerst\u00e4ller att menyn alltid syns p\u00e5 buff\u00e9borden utan att bl\u00e4nda. Det skaber et p\u00e6nt og nemt visuelt overblik for de bes\u00f8gende i kantinerne.<\/p>\n

Det finns m\u00e5nga olika s\u00e4tt att bygga skylten p\u00e5, men just nu har Meyers och Delfi tillsammans skapat en enkel design med sin egen logotyp, typografi och inte minst allergenerna.<\/p>\n

– “Jag leker redan med tanken p\u00e5 att visualisera flera olika budskap genom skyltarna. Det \u00e4r bara en fr\u00e5ga om kreativitet, men man skulle ocks\u00e5 kunna kommunicera att maten \u00e4r ekologisk och\/eller ge information om r\u00e4tternas klimatp\u00e5verkan och koldioxidavtryck”, s\u00e4ger Johanna.<\/p>\n

st\u00f6rre synlighet f\u00f6r allergener <\/strong><\/h3>\n

Inom hela EU \u00e4r det numera lagkrav p\u00e5 att informera om vilka allergener som finns i maten. P\u00e5 Meyers \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r alla allergener alltid synliga p\u00e5 de digitala skyltarna, b\u00e5de f\u00f6r att det \u00e4r ett krav, men ocks\u00e5 f\u00f6r att informera g\u00e4sterna i de enskilda matsalarna och d\u00e4rmed ge \u00f6kad s\u00e4kerhet. <\/p>\n

kockar kan fokusera p\u00e5 matlagning <\/strong><\/h3>\n

– F\u00f6rutom s\u00e4kerhet och h\u00f6g synlighet bland bes\u00f6kare i matsalarna har den h\u00e4r l\u00f6sningen gjort stor skillnad f\u00f6r framf\u00f6r allt kockarna, s\u00e4ger Johanna.<\/p>\n

Hon forts\u00e4tter och f\u00f6rklarar att personalen i matsalarna brukade f\u00f6rbereda buff\u00e9erna genom att skriva ut menyerna och sedan klippa till dem s\u00e5 att de passade skyltarnas storlek. Detta kunde ibland leda till att de antingen gl\u00f6mdes bort i matsalarna eller helt enkelt inte var visuellt tilltalande – vilket varken fungerade f\u00f6r oss eller f\u00f6r g\u00e4sterna i matsalarna. <\/p>\n

Nu har de en“Plug & Play-l\u00f6sning<\/a>” d\u00e4r en enkel antenn ansluts till internetuttaget i varje matsal. Det inneb\u00e4r att n\u00e4r kockarna registrerar dagens meny i sina Excel-ark skickas den direkt till buff\u00e9skyltarna via en radiofrekvens, vilket g\u00f6r att kockarna kan b\u00f6rja dagen snabbare och g\u00f6ra det de \u00e4r b\u00e4st p\u00e5 i k\u00f6ket. P\u00e5 sikt vill Meyers integrera sin programvara f\u00f6r menyplanering med Delfis l\u00f6sning f\u00f6r buff\u00e9skyltar. Detta kommer att g\u00f6ra vardagen \u00e4nnu enklare f\u00f6r kockar i hela organisationen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Den danske f\u00f8devarevirksomhed, Meyers, driver i dag kantiner og leverede frokostl\u00f8sninger til store dele af Danmark og stod med et \u00f8nske om at optimere tiden for deres kokke og personale ude i de mange k\u00f8kkener. Samtidigt beh\u00f6vde inneh\u00e5llet i de aptitretande r\u00e4tterna presenteras p\u00e5 ett mer visuellt s\u00e4tt f\u00f6r matg\u00e4sterna. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7724,"parent":0,"menu_order":115,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"tags":[],"case":[185],"case_sector":[293],"class_list":["post-7753","cases","type-cases","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","case-digitala-skyltar","case_sector-hospitality-segmentet"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/7753","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/cases"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cases"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/cases\/7753\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delfi.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7753"},{"taxonomy":"case","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/case?post=7753"},{"taxonomy":"case_sector","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delfi.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/case_sector?post=7753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}