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Spar-Lebensmittelladen bricht alle Rekorde
Das örtliche Spar-Lebensmittelgeschäft in Klitmøller leidet unter Wachstumsschmerzen und hat im vergangenen Jahr Millionen in eine umfassende Modernisierung des Ladens investiert. Mit einer fast verdoppelten Ladenfläche und der Einführung neuer Lebensmittelkonzepte will man Klitmøllers beliebteste Einkaufsstätte werden.
Bei Spar in Klitmøller hat Inhaber Mikael Konradsen außergewöhnliche Ergebnisse erzielt – etwas, das ihm 2018 auch eine Nominierung für den renommierten internationalen FMI Award einbrachte, der jährlich vom amerikanischen Food Marketing Institute verliehen wird. In 16 Jahren als unabhängiger Spar-Lebensmittelhändler in Klitmøller hat Mikael Konradsen den Umsatz verdreifacht und die Zahl der Mitarbeiter von 15 auf 25 erhöht. Heute ist Spar Klitmøller auch ein wichtiger Teil der Entwicklung der Stadt.
In den letzten Jahren hat die Zahl der ständigen Einwohner in Klitmøller zugenommen, und im gleichen Zeitraum hat sich auch der Tourismus positiv entwickelt. Diese Entwicklung führt auch zu einer größeren Nachfrage nach ganzjährigen Einkaufsmöglichkeiten, was das örtliche Spar-Lebensmittelgeschäft zu einer Millioneninvestition von fast 10 Mio. DKK veranlasst hat.
– Die wachsende Zahl der Ganzjahresbewohner und Touristen hat die Anforderungen an die Einkaufsmöglichkeiten vor Ort verändert. “Wir haben jetzt mehr Platz und die Erweiterung des Ladens hilft uns, die Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen”, sagt Mikael Konradsen, der den Spar-Markt in Klitmøller leitet.
"Wir hören unseren Kunden zu und versuchen so weit wie möglich, ihre Wünsche nach neuen Produkten zu erfüllen. In Kombination mit dem Einsatz von elektronischen Regaletiketten können wir den Kunden ein noch besseres Einkaufserlebnis bieten."
Elektronische Regaletiketten und ein besseres Einkaufserlebnis
Seit 2003 hat Mikael Konradsen das Geschäft kontinuierlich ausgebaut. Es verfügt über elektronische Regaletiketten, so dass die Preise im Geschäft immer auf dem neuesten Stand sind. Gleichzeitig können neue Angebote schnell umgesetzt werden, ohne dass das Personal manuell tätig werden muss. Die jüngste – und wesentlich größere – Investition umfasst auch ein klareres Layout mit mehr Platz zwischen den Regalen und mehrere neue Lebensmittelkonzepte. Alles, um den Kunden ein besseres Einkaufserlebnis zu bieten.
– Die Entwicklung in Klitmøller in den letzten Jahren hat auch neue Anforderungen an die Spezialitäten in den Regalen gestellt. Wir hören unseren Kunden zu und versuchen so weit wie möglich, ihre Wünsche nach neuen Produkten zu erfüllen, damit wir sie in die Regale bringen können. In Kombination mit dem Einsatz elektronischer Regaletiketten können wir den Kunden so ein noch besseres Einkaufserlebnis bieten”, sagt Mikael Konradsen.
Die millionenschwere Investition zeigt Wirkung – die umfangreiche Renovierung hat zu einem unglaublichen Wachstum geführt, was sich bereits in den Zahlen des modernisierten Spar-Lebensmittelmarktes zeigt, der während der gesamten Renovierung geöffnet blieb.
– Ich kann einen großen Anstieg im Vergleich zum letzten Jahr feststellen, insbesondere in Bereichen wie Obst und Gemüse, Fleisch und Bier, Wein und Spirituosen. Dafür haben wir auch hart gearbeitet”, so Mikael Konradsen abschließend.
Über Spar
SPAR er en af Dagrofa-koncernens lokale butikskæder og består i dag af 138 butikker fordelt over hele Danmark. SPAR butikkerne er primært ejet og drevet af selvstændige købmænd. Derudover ejer Dagrofa også nogle SPAR-butikker. SPAR købmanden værner om det lokale og er samlingsstedet i lokalsamfundet. Internationalt er SPAR repræsenteret i 50 lande og omfatter mere end 12.000 butikker.
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