Il team di "Mad Med MEST", Michel, Mette e Stefan, ha acquisito il contratto di locazione del più grande centro eventi dello Jutland settentrionale (Danimarca), l'Aalborg Congress and Culture Center, nell'estate del 2021. Conosciuto come "Restaurant AKKC by MEST", oggi è responsabile di tutti i cibi e le bevande dell'AKKC e fornisce servizi per grandi congressi, eventi culturali e feste private.
Per il ristorante AKKC di MEST è un dovere agire in modo mirato per ottenere un impatto positivo nell'ambito della sostenibilità, concentrarsi sulla green transition e assumersi la responsabilità sociale nei confronti dell'ambiente in cui viviamo. Nell'ambito del suo percorso digitale sostenibile, Delfi Technologies ha installato 300 cartelli digitali Breece. 300 display da utilizzare come cartelli da buffet per evidenziare i diversi menù e le bevande.
“Quando sono stata assunta a febbraio, era importante creare da subito un percorso più digitale. Dopo aver conosciuto i display per buffet di Delfi, sono giunta subito alla conclusione che doveva essere questa la migliore soluzione per il Ristorante AKKC di MEST", afferma Camilla Buch, coordinatrice degli eventi e delle attività online per il ristorante.
Camilla prosegue affermando che i cartelli digitali sono una componente fondamentale del loro percorso digitale, in quanto ora possono mettere in evidenza i valori per cui si battono in modo più rapido ed evidente.