FGU Danimarca Centrale
I cartelli digitali per il buffet creano una visione d’insieme nella mensa di FGU Midtjylland
FGU Midtjylland ha introdotto i cartelli digitali per buffet di Delfi Technologiesche forniscono una panoramica del menu del giorno con simboli di alimenti come pesce, pollame e manzo. I simboli rendono facile, anche per i dislessici, capire il menu semplicemente guardando.
La FGU Central Denmark rappresenta il futuro dell’istruzione per i giovani, offrendo loro nuove opportunità e una solida base per creare un futuro significativo. La scuola si concentra sul benessere, sulla collaborazione e su un forte legame con il mercato del lavoro, dando agli studenti gli strumenti necessari per plasmare il loro futuro.
Durante il programma Food & Nutrition di Silkeborg, gli studenti imparano a preparare pasti variegati e sostenibili per la mensa scolastica. Con l’aiuto di cartelli digitali per il buffet Delfi Technologies il cibo viene presentato in modo semplice e chiaro per consentire a studenti e personale di orientarsi nel menu del giorno, che include simboli di alimenti come pesce, pollame e manzo che facilitano la comprensione dei piatti.
"I cartelli digitali del buffet con icone come pesce, pollame e manzo fanno un'enorme differenza per i nostri studenti e dipendenti. Rende tutto più semplice per i nostri studenti dislessici e bilingue. Contribuisce a creare un'esperienza di mensa inclusiva in cui tutti si sentono benvenuti e sicuri delle loro scelte alimentari".
Più di una semplice insegna di menu
I cartelli digitali per il buffet assicurano che sia gli studenti che il personale ricevano le informazioni necessarie sui piatti. Oltre ai simboli degli alimenti, vengono visualizzati anche altri dettagli rilevanti sul menu del giorno, in modo che tutti possano scegliere i loro pasti con fiducia. La soluzione è flessibile e consente di aggiornare in tempo reale il menu del giorno, facilitando agli studenti di Food & Nutrition la personalizzazione dei cartelli in base al cibo che preparano.
– I cartelli digitali del buffet con icone come pesce, pollame e manzo fanno una grande differenza per i nostri studenti e il personale. Rende tutto più facile per i nostri studenti dislessici e bilingue. Contribuisce a creare un’esperienza di mensa inclusiva in cui tutti si sentono benvenuti e sicuri nella scelta del cibo”, afferma Dorthe Skov, docente di “Alimentazione e Nutrizione” presso la FGU Midtjylland.
Un’opportunità di apprendimento per gli studenti
Per gli studenti di Alimentazione e Nutrizione, i cartelli digitali per il buffet sono parte integrante del loro apprendimento. Gli studenti lavorano alla pianificazione, alla preparazione e alla presentazione del cibo in mensa e i cartelli supportano la loro comprensione di come comunicare in modo professionale sul cibo e sui pasti. Gli studenti imparano anche a pensare a soluzioni che rendano il cibo più accessibile a tutti, un aspetto importante nelle moderne operazioni di mensa.
La maggior parte del cibo viene preparato da zero con ingredienti freschi e una forte attenzione alla salute, al buon gusto, all’ecologia e alla sostenibilità. Anche l’igiene e la lotta agli sprechi alimentari sono una parte importante del lavoro della scuola. Pertanto, gli studenti imparano anche a ottimizzare l’uso delle materie prime.
Con i cartelli digitali per buffet, le scuole evitano anche inutili sprechi di carta e ottengono una soluzione flessibile e a prova di futuro che può essere personalizzata in base alle loro esigenze.
Cibo per tutti – creato dagli studenti
Alla FGU Midtjylland non si tratta solo di cucinare, ma anche di creare un’esperienza olistica in cui qualità del cibo e accessibilità vanno di pari passo. La segnaletica digitale di Delfi Technologies è uno strumento importante in questo senso e aiuta a garantire che la mensa sia un luogo in cui tutti, indipendentemente dalle capacità, possano vivere una buona esperienza.
Informazioni su FGU Central Denmark
La FGU Midtjylland offre un’istruzione di base preparatoria che aiuta i giovani a orientarsi verso un lavoro o una formazione giovanile. La scuola ha sedi a Silkeborg e Viborg e crea un ambiente di apprendimento sicuro e motivante in cui gli studenti possono svilupparsi a livello accademico, sociale e personale. Con programmi come Cibo e Nutrizione, Arti Creative e Artigianato e Tecnologia, la FGU Midtjylland combina teoria e pratica in una vita quotidiana che prepara gli studenti alle esigenze del futuro.
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