Albergo Bymose Hegn
I cartelli digitali per il buffet semplificano la vita agli ospiti e al personale dell’Hotel Bymose Hegn
L’Hotel Bymose Hegn ha migliorato in modo significativo il servizio agli ospiti grazie all’implementazione di cartelli digitali per il buffet di Delfi Technologies. Questi innovativi cartelli garantiscono che gli ospiti ricevano sempre informazioni aggiornate sul menu del giorno e sugli allergeni, con un notevole risparmio di tempo per il personale.
I cartelli digitali per il buffet offrono una serie di vantaggi che possono migliorare sia l’esperienza degli ospiti che il flusso di lavoro del personale: una soluzione che l’Hotel Bymose Hegn ha adottato per garantire che le informazioni sul menu e sugli allergeni siano sempre aggiornate.
Grazie alla gestione centralizzata degli aggiornamenti e all “aggiornamento wireless dei cartelli, la soluzione digitale aiuta a ridurre gli errori e a fornire informazioni corrette. Per gli ospiti, questo significa accedere in modo semplice e veloce a informazioni importanti sul cibo, contribuendo a migliorare l” esperienza complessiva.
"I cartelli digitali per il buffet ci hanno davvero salvato la vita. Soprattutto agli eventi, dove spesso riceviamo lunghe liste di allergeni. Ora i nostri camerieri o chef non devono più preoccuparsi di cosa possono mangiare gli ospiti, perché è sempre scritto sui cartelli".
Una soluzione che permette di risparmiare tempo, per gli ospiti e per il personale
Gli ospiti dell’Hotel Bymose Hegn non devono più chiedere al personale informazioni sugli allergeni o sugli ingredienti, riducendo le interruzioni e consentendo al personale di concentrarsi maggiormente sulle proprie attività principali, come cucinare e servire. Inoltre, il personale non ha più bisogno di creare cartelli scritti a mano o di aggiornare manualmente le lavagne dei menu.
– I cartelli digitali per il buffet ci hanno davvero salvato la vita. Soprattutto agli eventi, dove spesso riceviamo lunghe liste di allergeni. Ora i nostri camerieri o cuochi non devono più preoccuparsi di cosa possono mangiare gli ospiti, perché è sempre indicato sui cartelli”, dice Allan Mikkelsen, Restaurant Manager dell’Hotel Bymose Hegn.
I cartelli digitali vengono aggiornati automaticamente con le nuove informazioni non appena il personale aggiunge o modifica il menu. L’Hotel Bymose Hegn utilizza questi cartelli per la colazione, il pranzo e la cena nel ristorante e in occasione di eventi in cui sono previsti menù speciali e considerazioni sugli allergeni.
– In precedenza, gli ospiti dovevano chiedere ai camerieri cosa potevano mangiare al buffet. Il personale doveva correre avanti e indietro per sapere quali piatti gli ospiti potevano mangiare e quali dovevano evitare, spiega Allan Mikkelsen.
Ora le insegne digitali svolgono questo compito per i camerieri e, secondo il direttore del ristorante, i vantaggi sono evidenti:
– In linea di massima, possiamo risparmiare un cameriere per turno perché non dobbiamo più dedicare tanto tempo a essere disponibili e ad aiutare gli ospiti a rispondere alle domande che ora ci vengono poste dai cartelli.
Una migliore esperienza per gli ospiti
L’Hotel Bymose Hegn ha migliorato l’esperienza degli ospiti e i flussi di lavoro del personale con l’aiuto di Delfi Technologies’ insegne digitali per il buffet. Le insegne offrono anche un aspetto moderno e professionale. Il contenuto può essere facilmente personalizzato con il marchio e i temi desiderati. Inoltre, le insegne offrono una grande flessibilità in quanto possono essere facilmente modificate in caso di cambio di menù o di eventi speciali.
Informazioni su Hotel Bymose Hegn
L’Hotel Bymose Hegn è un hotel classico situato nel centro di Helsinge. Oggi l’hotel è un rinomato centro per corsi e conferenze situato nella foresta di Gribskov, nel cuore dei dintorni panoramici del Parco Nazionale Kongernes Nordsjælland, con accesso diretto alla foresta e molto in alto nel cielo.
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