Teamet bakom "Mad Med MEST", Michel, Mette och Stefan, tog över hyresavtalet på Nordjyllands (Danmark) största evenemangslokal, Aalborg Congress and Culture Center, sommaren 2021. Det har blivit "Restaurant AKKC by MEST", där de idag ansvarar för all mat och dryck i AKKC och serverar allt från stora kongresser, kulturevenemang och privata fester.
Restaurang AKKC by MEST ser det som en plikt att arbeta målmedvetet mot en positiv påverkan inom hållbarhet, fokusera på grön omställning och ta socialt ansvar i allas vår lokala miljö. Som en del av sin hållbara digitala resa har Delfi Technologies installerat 300 digitala Breece-skyltar. 300 skyltar som ska användas som bufféskyltar för att framhäva deras olika menyer och drycker.
- När jag anställdes i februari var det viktigt att skapa en mer digital väg. När jag bekantade mig med Delfis digitala bufféskyltar kom jag snabbt fram till att det måste vara lösningen för oss på Restaurant AKKC by MEST, säger Camilla Buch, som dagligen arbetar som event- och onlinekoordinator för restaurangen.
Camilla fortsätter och säger att de digitala skyltarna är en stor del av deras digitala resa, eftersom de nu kan lyfta fram de värden som de står för snabbare och mer synligt.