Istituto tecnico di Aalborg

Migliora l’esperienza della mensa con le insegne digitali del buffet

Al Techcollege di Aalborg, l’esperienza della mensa per gli studenti è stata notevolmente migliorata con l’implementazione di cartelli digitali per il buffet da parte di Delfi Technologies. La soluzione si è rivelata particolarmente efficace per una scuola con più sedi e mense, in quanto riduce la complessità dell’aggiornamento e della sincronizzazione delle informazioni sui menu in tutti i reparti.

Il Techcollege Aalborg serve centinaia di studenti in diverse sedi ogni giorno e la necessità di una soluzione facile e flessibile per aggiornare le informazioni sul menu è stata fondamentale per il team della mensa. In precedenza, i cartelloni dei menu dovevano essere stampati e distribuiti fisicamente nelle diverse sedi: un processo che richiedeva molto tempo e che ora è stato sostituito da un approccio digitale e centralizzato.

In collaborazione con Delfi Technologies i cartelli digitali per buffet sono stati scelti perché consentono di presentare facilmente informazioni aggiornate sul menu del giorno, sugli allergeni e sugli ingredienti in modo chiaro e conciso. I cartelli possono essere aggiornati a livello centrale e sincronizzati istantaneamente tra tutte le sedi e le mense: una soluzione efficiente che fa risparmiare tempo e riduce il consumo di carta.

"Con i cartelli digitali per il buffet, possiamo facilmente cambiare il menu o aggiornare le informazioni sugli allergeni senza dover perdere tempo a stampare e impostare manualmente i nuovi cartelli. Questo ci fa risparmiare molto tempo, che possiamo invece dedicare alla preparazione di cibi sani e buoni per gli studenti. Gli studenti hanno anche un accesso più rapido alle informazioni corrette, il che crea un'esperienza migliore per loro".

Heidi Svendsen Addetto alla mensa del Techcollege di Aalborg

Flessibilità e miglioramento della comunicazione

Le insegne digitali per buffet offrono diversi vantaggi che semplificano le operazioni e migliorano l’esperienza degli studenti. Gli studenti possono accedere facilmente a informazioni precise sui piatti, aumentando la sicurezza per chi soffre di allergie alimentari e facilitando le scelte consapevoli. I cartelli creano inoltre un’esperienza di mensa moderna, con la possibilità di personalizzare le informazioni per le occasioni speciali e di ridurre al minimo gli sprechi di cibo.

I cartelli consentono di presentare graficamente una serie di informazioni, dal testo ai numeri, dal logo della scuola ai simboli alimentari.

Il Techcollege Aalborg sottolinea come la tecnologia abbia reso più facile per il team della mensa concentrarsi maggiormente sull’offerta di un’ottima esperienza culinaria.

Heidi Svendsen, dipendente della mensa del Techcollege Aalborg, spiega:

– Con i cartelli digitali per il buffet, possiamo facilmente cambiare il menu o aggiornare le informazioni sugli allergeni senza dover perdere tempo a stampare e impostare manualmente i nuovi cartelli. Questo ci fa risparmiare molto tempo, che possiamo invece dedicare alla preparazione di cibi sani e buoni per gli studenti. Gli studenti hanno anche un accesso più rapido alle informazioni corrette, il che crea un’esperienza migliore per loro.

Razionalizzazione delle sedi

La soluzione di Delfi Technologies ha snellito i processi di lavoro per il team della mensa e ha reso più facile per gli studenti navigare tra le offerte della mensa. Le molteplici sedi della scuola fanno sì che in passato le informazioni dovessero essere scambiate e distribuite manualmente, ma con il sistema digitale gli aggiornamenti possono ora essere effettuati a livello centrale e sincronizzati automaticamente in tutte le mense. Questo crea un processo fluido e gestibile che fa risparmiare tempo e riduce al minimo il rischio di errori.

Informazioni sul Techcollege Aalborg

Il TechCollege Aalborg è un istituto di formazione leader nello Jutland settentrionale, che offre programmi tecnici e professionali sia a livello base che avanzato. La scuola si concentra sulla formazione di professionisti in una serie di settori come l’ingegneria, l’informatica, l’elettronica, l’edilizia e i trasporti. Grazie a strutture moderne e alla stretta collaborazione con la comunità imprenditoriale, il TechCollege Aalborg garantisce agli studenti un’esperienza pratica e competenze direttamente applicabili al mercato del lavoro.

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