Snabb, bekväm och dygnet runt-öppen livsmedelsbutik utan personal

Sönderborg har fått sin första obemannade livsmedelsbutik. Köpmannen 24/7 har öppet dygnet runt och kombinerar lokal förankring med modern teknologi.

Sommaren 2024 öppnade Köpmannen 24/7 som den första obemannade livsmedelsbutiken i Sönderborg i hörnet av Grundtvigs Allé och Ringridervej. Bakom butiken står paret Sandra Bakowsky och Danni Christensen, som tillsammans med Unlimit Group har gjort det möjligt att etablera en helt obemannad livsmedelsbutik.

Unlimit Group A/S har etablerat ett strategiskt samarbetsavtal med Köpmannen 24/7 om leverans och implementering av lösningar för obemannade butiker. Totalt förväntar sig Köpmannen 24/7 att öppna mellan 100-150 butiker under en 3-årsperiod.

– Vi är mycket nöjda med att utöka samarbetet med Köpmannen 24/7. Detta partnerskap bekräftar styrkan i våra teknologilösningar och visar hur innovativa butikskoncept som Köpmannen 24/7’s kan skalas effektivt på den danska marknaden, säger Mads Laursen, VD på Unlimit Group A/S.

ett modernt handlarkoncept

Köpmannen 24/7 bygger på en enkel princip: Butiken är öppen dygnet runt och kunderna släpper in sig själva. Tillträde sker via en app där man registrerar sig med MitID eller via nyckelbricka. Kunderna kan därmed handla precis när det passar dem – dag som natt, året runt. När det inte finns personal på plats är det avgörande att driften är effektiv och stabil.

Hos Köpmannen 24/7 Sönderborg är digitala prisskyltar från Delfi Technologies en central del av driften. De gör det möjligt att styra priserna centralt och uppdatera dem automatiskt på några sekunder. Därmed är kunderna alltid garanterade korrekta priser och ägarna slipper tidskrävande administration,

– De digitala prisskyltarna gör allt mycket enklare. Vi kan driva butiken utan att lägga tid på praktiska uppgifter – det ger oss sinnesro eftersom vi vet att kunderna alltid får rätt pris, oavsett när de handlar, berättar ägaren Danni Christensen.

lokala varor i fokus

Sortimentet i butiken omfattar ett urval av lokala specialiteter. Samarbetet med bland andra Rønhaveslagteren ger butiken en stark lokal prägel, och de digitala prisskyltarna gör det enkelt att presentera nya produkter och erbjudanden.

ett skalbart koncept

Med Unlimit Group som teknologipartner och Delfi Technologies som leverantör av digitala prisskyltar visar butiken i Sönderborg hur man kan driva en modern verksamhet utan fast bemanning. Konceptet ger samtidigt andra entreprenörer möjlighet att etablera sig som handlare – utan att behöva vara på plats i butiken dygnet runt.