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Juni 29, 2021

Ehrgeiziger Spar-Lebensmittelhändler gewinnt internationale Auszeichnung

Malene Houni Hansen ist Inhaberin eines Lebensmittelgeschäfts bei Spar in Haderup in Mitteljütland, in zweiter Generation nach ihren Eltern. Sie ist die erste dänische Lebensmittelhändlerin überhaupt, die aufgrund ihrer ehrgeizigen Aktivitäten in der Region und ihres Mutes zu investieren eine internationale Auszeichnung erhalten hat.

Viele Jahre lang war die Hauptstraße durch Haderup die Hauptverkehrsroute, auf der viele Kunden am Spar-Markt von Malene Houni Hansen vorbeikamen. Doch im Herbst 2020 wurde eine 7,5 Kilometer lange Schnellstraße um Haderup herum fertiggestellt – eine Umgehungsstraße, die den Verkehr und potenzielle Kunden von der Stadt wegleitet.

Die Bauarbeiten begannen im Herbst 2018, als Malene Houni Hansen einen Plan zur Erweiterung und zum Umbau des Ladens für fast 3 Millionen DKK initiierte. Die Attraktivität des Ladens sollte unter anderem durch eine größere Gemüse- und Frischwarenabteilung und eine Erweiterung der Feinkostabteilung gesteigert werden.

"Jetzt können wir die zeitraubende Arbeit der Produkt- und Preisaktualisierung viel schneller erledigen. So haben wir mehr Zeit für unsere Kunden."

Malene Houni Hansen, Kaufmann, Spar Haderup

Außergewöhnliche Ergebnisse

Im Juni 2019 wurde der umgestaltete Laden fertiggestellt. Seitdem hat sich das Geschäft gut entwickelt, und der Umsatz stieg von 2019 bis 2020 um 12 Prozent.

Die Kombination aus positiven Ergebnissen und lokalem Engagement führte zur Verleihung des FMI – The Food Industry Association’s Store Manager Award 2021 in der Kategorie: “Internationale Einzelhändler: Unternehmen, die außerhalb der USA tätig sind”.

Mit dieser Auszeichnung werden Händler auf der ganzen Welt geehrt, die außergewöhnliche Leistungen in Bezug auf Umsatzwachstum, Führungsqualitäten, Kundenservice und Gemeinschaftssinn erbringen – insbesondere während der Coronavirus-Pandemie.

Außerdem steht mehr Zeit für den Kundenservice zur Verfügung, nachdem das Geschäft im Rahmen des Umbaus 2019 elektronische Regaletiketten eingeführt hat.

– Jetzt können wir die zeitraubende Arbeit der Produkt- und Preisaktualisierung viel schneller erledigen. So haben wir mehr Zeit für unsere Kunden”, sagt Malene Houni Hansen und fährt fort:

– Eines der intelligentesten Dinge an dieser Lösung ist die tägliche Verwaltung der Schilder. Wir können eine App verwenden, um neue Artikel mit neuen Schildern zu verknüpfen. Gleichzeitig können wir mit der App auch den Standort der Schilder im Laden tauschen – das funktioniert einfach und ist eine große Hilfe im Alltag.

Teil von etwas Größerem

Malene Houni Hansen ist nicht nur als Lebensmittelhändlerin in ihrem eigenen Geschäft tätig, sondern auch im Kettenkonzept von Spar, wo sie ständiges Mitglied des zentralen Kettenrats ist. Heute gibt es auch einen Lebensmittelrat für alle Dagrofa-Kettenformate LetKøb, MinKøbmand, Spar und MENY. Malene Houni Hansen ist auch Mitglied des Lebensmittelbeirats für die Spar-Kette.

Mehr als 240 der Dagrofa-Kollegen von Malene Houni Hansen haben ebenfalls elektronische Preisschilder von Delfi Technologies.

Aber nicht nur die elektronischen Preisschilder sorgen für tolle Erlebnisse bei Spar Haderup. Die Filiale organisiert auch eine Reihe von Aktivitäten wie Gourmetabende mit Weinverkauf. Auch Facebook wird genutzt, um die lokale Gemeinschaft einzubinden und für Sonderangebote und Aktivitäten zu werben.

Über Spar

SPAR ist eine der lokalen Ladenketten der Dagrofa-Gruppe und besteht derzeit aus 138 Märkten in ganz Dänemark. SPAR butikkerne er primært ejet og drevet af selvstændige købmænd. Derudover ejer Dagrofa også nogle SPAR-butikker. SPAR købmanden værner om det lokale og er samlingsstedet i lokalsamfundet. Internationalt er SPAR repræsenteret i 50 lande og omfatter mere end 12.000 butikker.