Hobro Vinhandel
Hobro Vinhandel digitalizza il negozio con i cartellini dei prezzi elettronici
L’enoteca locale di Hobro esiste da più di 10 anni. È in fase di crescita e ha deciso di puntare tutto sulla digitalizzazione del negozio. Sono passati dalla scrittura manuale dei cartellini dei prezzi a una soluzione completamente digitale con una panoramica completa e l’accesso ai dati sull’intera gamma di vini.
L’enoteca dello Jutland, Hobro Vinhandel, sta andando molto bene. Negli ultimi anni, il negozio ha intrapreso un percorso di crescita e ha ampliato l’assortimento, il personale e lo spazio di vendita. Allo stesso tempo, è passato dall’essere un piccolo negozio di specialità con il vino giusto per il menu di Capodanno ad avere un’ampia gamma che, tra le altre cose, ti invita ad accaparrarti un’intera cassa di buon vino rosso ad un prezzo vantaggioso e ad avere ancora le annate speciali per le occasioni più particolari.
Nell’ottica di rendere il negozio più digitale, hanno investito in etichette elettroniche per gli scaffali da Delfi Technologies e un nuovo sistema di cassa. Prima di dotarsi delle etichette elettroniche sugli scaffali e del nuovo sistema di cassa, il negozio non aveva alcun prodotto impostato nel sistema. Questo significava anche che il prezzo di un vino veniva semplicemente inserito sotto la voce “vino rosso” nel sistema POS.
"Prima di avere il nuovo sistema POS e i cartellini dei prezzi digitali, ci affidavamo ai prezzi allegati a tutti i nostri vini. Ora abbiamo digitalizzato tutto, abbiamo tutti i prezzi nel sistema e abbiamo i prezzi corretti e aggiornati sullo scaffale".
La digitalizzazione garantisce informazioni aggiornate
In linea di massima, non c’era una panoramica generale dei vini venduti o di quelli più venduti.
– Prima di avere il nuovo sistema POS e i cartellini dei prezzi digitali, ci affidavamo all’etichettatura dei prezzi su tutti i nostri vini. Non potevamo scannerizzare un vino alla cassa e vedere il prezzo di vendita. Ora abbiamo digitalizzato tutto, abbiamo tutti i prezzi nel sistema e abbiamo i prezzi corretti e aggiornati sugli scaffali”, afferma Daniel Sloth, Store Manager di Hobro Vinhandel.
Il software che controlla le etichette elettroniche sugli scaffali si trova nel cloud ed è collegato ai dati del nuovo sistema POS del negozio. In questo modo è facile e veloce inviare informazioni sui prodotti e sui prezzi agli oltre 500 prodotti diversi presenti sugli scaffali.
L’app aiuta i dipendenti
Per associare un nuovo vino a una nuova insegna, il negozio deve semplicemente assicurarsi che il vino sia impostato nel sistema e poi scansionare il codice a barre dell’insegna e quindi il vino. Il collegamento vero e proprio di prodotti e insegne avviene tramite l ‘appDelfi Technologies, che i dipendenti hanno sul proprio smartphone. L’app offre anche la possibilità di modificare il layout del cartello, in modo da avere più vini sullo stesso cartello, ad esempio.
A Hobro Vinhandel, il negozio dispone di cartellini dei prezzi elettronici di due diverse dimensioni. Un cartello Chroma 21 più piccolo e un cartello Chroma 42 più grande. Il cartello più piccolo è montato con un magnete direttamente sugli scaffali dove vengono venduti alcolici, birra e vini sfusi. I cartelli più grandi sono montati su un supporto A4, dove vengono visualizzate anche le descrizioni, i consigli e le valutazioni dei vini. Le insegne elettroniche di grandi dimensioni rappresentano un vantaggio significativo per Daniel e la sua attività.
– Soprattutto con i grandi cartelli che abbiamo accanto ai nostri vini, che sono venduti principalmente in casse intere, possiamo davvero percepire la differenza. Il cartello mostra le nostre offerte speciali con uno sfondo rosso brillante, in modo che i clienti non abbiano dubbi sul fatto che qui c’è qualcosa da risparmiare. Prima di avere questi cartelli, vendevamo molti meno vini in casse intere. È più divertente mandare via un cliente con 2-3 casse di buon vino rosso piuttosto che con qualche bottiglia singola”, afferma Daniel Sloth.
Informazioni su Hobro Vinhandel
L’enoteca locale di Hobro esiste da oltre 10 anni. Negli ultimi anni, l’attività è cresciuta e oggi impiega 5 persone che insieme si impegnano a offrire ai residenti di Hobro e dintorni un buon bicchiere di vino. L’azienda importa tutti i propri vini, che vengono venduti principalmente in casse intere, ma il prezzo viene mantenuto molto basso per garantire al cliente il miglior prezzo. Il negozio ha sempre almeno 20.000 bottiglie di vino in magazzino, quindi ce n’è per tutti i gusti.
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