SPAR JYDERUP

Mercante una volta, mercante per sempre

All’inizio del 2020, la SPAR di Jyderup ha avuto un nuovo proprietario. In concomitanza con l’acquisizione, il nuovo proprietario ha avviato un’importante ristrutturazione del punto vendita. Nuove iniziative offriranno ai clienti un’esperienza migliore, tra cui le etichette elettroniche sugli scaffali.

Il droghiere Steen Olsen ha assunto la direzione della SPAR di Jyderup insieme alla moglie Dorthe Olsen. Questo è il quinto negozio del droghiere nell’ambito del concetto di catena SPAR, quindi il ruolo di proprietario del negozio non è certo nuovo: ha aperto il suo primo negozio nel 1992.

Quando è stato deciso che Steen Olsen avrebbe rilevato il negozio SPAR di Jyderup, ha deciso di introdurre le etichette elettroniche per gli scaffali (ESL), dato che aveva fatto esattamente lo stesso nel suo negozio precedente. La soluzione è basata su Cloud e l’azienda informatica che l’ha ideata è Delfi Technologies.

"Conosco già la soluzione Delfi e ho avuto solo esperienze positive. Quindi è stata una scelta naturale. Una volta che hai avuto ESL, non puoi più farne a meno".

Steen Olsen, proprietario del negozio di alimentari SPAR Jyderup

MIGLIORE VISIBILITÀ SULLA FASCIA DI PREZZO DEL GIALLO

SPAR fa parte del Gruppo Dagrofa. In totale, più di 220 negozi di alimentari di Steen in Dagrofa hanno installato la stessa soluzione. Come novità rispetto a molti altri negozi, il droghiere ha scelto una soluzione aggiuntiva per aumentare la visibilità dell’assortimento Yellow Price del negozio (Yellow Price significa prezzi sempre bassi su oltre 350 prodotti alimentari popolari presso SPAR e MinKøbmand).

– È piuttosto intelligente. Utilizziamo un tipo speciale di etichette elettroniche per scaffali in grado di visualizzare il colore giallo, ideale per evidenziare la nostra gamma Yellow Price. In questo modo, i clienti possono vedere rapidamente quali articoli hanno sempre un prezzo basso fisso”, spiega Steen Olsen.

GRANDE FLESSIBILITÀ NELLE OPERAZIONI QUOTIDIANE

Oltre ai cartelli gialli, il negozio utilizza anche etichette elettroniche per gli scaffali che mostrano automaticamente le offerte e le promozioni in rosso. In pratica, ciò significa che quando un articolo è in offerta nel sistema, le etichette a scaffale cambiano automaticamente colore.

La soluzione Breece con etichette elettroniche per scaffali offre una grande flessibilità nelle operazioni quotidiane. I dipendenti possono utilizzare il terminale portatile del negozio per collegare tra loro prodotti e cartelli. In questo modo, le etichette elettroniche da scaffale possono essere aggiunte ai nuovi prodotti direttamente sullo scaffale.

– Per noi, come negozio, si tratta di mantenere lo sviluppo e di lavorare continuamente con nuove idee che ci aiutino a fare le cose in modo più intelligente, sia nei confronti dei nostri clienti che dei nostri dipendenti. È fondamentale se si vuole continuare a creare grandi esperienze”, conclude il droghiere.

SU SPAR

SPAR è una delle catene di negozi locali del Gruppo Dagrofa e attualmente conta 138 punti vendita in tutta la Danimarca. I punti vendita SPAR sono principalmente di proprietà e gestiti da rivenditori indipendenti. Inoltre, Dagrofa possiede anche alcuni negozi SPAR. I negozi di alimentari SPAR sono di proprietà e gestione locale e sono il punto di ritrovo della comunità locale. A livello internazionale, SPAR è presente in 50 Paesi e conta più di 12.000 negozi.

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