En gång en handlare – alltid en handlare

I början av 2020 fick SPAR i Jyderup en ny ägare. I samband med övertagandet inledde den nya ägaren en större uppgradering av butiken. Nya initiativ ska ge kunderna en förbättrad upplevelse, bland annat elektroniska hyllkantsetiketter.

Köpmannen Steen Olsen har tagit över SPAR i Jyderup tillsammans med sin fru Dorthe Olsen. Detta är livsmedelshandlarens femte butik under SPAR-kedjans koncept, så rollen som butiksägare är verkligen inte ny – han öppnade sin första butik redan 1992.

När Steen Olsen skulle ta över SPAR-butiken i Jyderup bestämde han sig för att införa elektroniska hyllkantsetiketter (ESL), eftersom han hade gjort exakt samma sak i sin tidigare butik. Själva lösningen är Cloud-baserad och IT-företaget bakom den är Delfi Technologies.

bättre synlighet på gult prisintervall

SPAR är en del av Dagrofa-koncernen. Totalt har mer än 220 av Steens kollegor i Dagrofa installerat samma lösning. Som något nytt jämfört med många andra butiker har livsmedelshandlaren valt en extra lösning för att öka synligheten för butikens Yellow Price-sortiment (Yellow Price innebär alltid låga priser på mer än 350 populära dagligvaror hos SPAR och MinKøbmand).

– Det är ganska smart. Vi använder en speciell typ av elektroniska hyllkantsetiketter som kan visa färgen gul, vilket är perfekt för att lyfta fram vårt Yellow Price-sortiment. På så sätt kan kunderna snabbt se vilka varor som alltid har ett fast lågt pris”, förklarar Steen Olsen.

stor flexibilitet i den dagliga verksamheten

Förutom de gula skyltarna använder butiken också elektroniska hyllkantsetiketter som automatiskt visar erbjudanden och kampanjer i rött. I praktiken innebär det att när en vara är på erbjudande i systemet byter hyllkantsetiketterna automatiskt färg.

Breece lösning med elektroniska hyllkantsetiketter ger stor flexibilitet i den dagliga verksamheten. Medarbetarna kan använda butikens handdator för att länka ihop produkter och skyltar. På så sätt kan elektroniska hyllkantsetiketter läggas till på nya produkter direkt vid hyllan.

– För oss som butik handlar det om att hålla utvecklingen igång och kontinuerligt arbeta med nya idéer som hjälper oss att göra saker smartare – både i förhållande till våra kunder och våra medarbetare. Det är avgörande om man vill fortsätta att skapa bra upplevelser”, avslutar livsmedelshandlaren.