Lokalt supermarked i forkant av utviklingen

VEJERS SUPERMARKED

desember 29, 2019

Lokalt supermarked i forkant av utviklingen

Vejers Supermarked har hatt et godt år til tross for Corona. Når det går bra, investeres overskuddet i å utvikle virksomheten. Senest har den lokale Let-Køb-butikken investert i elektroniske prislapper fra Delfi Technologies.

Vejers Supermarked ligger på Stjerne Camping i Vejers Strand og er en del av Let-Køb – en av Dagrofas lokale butikkjeder. Supermarkedet har totalt 13 ansatte, inkludert deltids- og ferievikarer. Supermarkedet er spesielt travelt i høysesongen når bobiler og feriehusgjester er på besøk, men supermarkedet er faktisk åpent 363 dager i året.

Vejers Supermarked eies og drives av Stjerne Camping, med butikksjef Anne Marie Enghave som ansvarlig for den daglige driften. Sammen med eierne ser hun hele tiden på nye muligheter for å forbedre butikken, samtidig som overskuddet reinvesteres i å utvikle virksomheten.

Blant annet er det gjennomført energibesparende tiltak på kjøle- og fryseskap, samt ny belysning. Nå sist har elektroniske hylleetiketter (ESL) stått på butikksjefens ønskeliste i lang tid. Ifølge Anne Marie Enghave kommer inspirasjonen fra andre supermarkeder, ettersom dette er noe man ser overalt i dag.

"Jeg har ofte tenkt at elektroniske hylleetiketter ville være en god idé, og vi må ha dem fordi de kan spare oss for mye tid."

Anne Marie Enghave, butikksjef i Vejers Supermarket

RASKT OG ENKELT Å KOMME I GANG

Ettersom Vejers Supermarked er en del av Let-Køb-kjeden og dermed også Dagrofa, som Delfi Technologies allerede er godkjent leverandør til, kunne butikken raskt komme i gang med elektroniske hylleetiketter. Delfi Technologies har levert elektroniske hylleetiketter til Dagrofa i mer enn 10 år.

– Jeg mistet faktisk nattesøvnen hele natten før installasjonsdagen, for IT er kanskje ikke min sterke side. Men det var det ingen grunn til – alt var bare så enkelt”, sier Anne Marie Enghave og fortsetter:

– For alle Let-Køb-butikker finnes det en startpakke der du får alt du trenger for å komme raskt i gang. Vi har et antall elektroniske hylleetiketter som vi kan starte med i utvalgte områder, og så kan vi fortløpende bestille flere.

Let-Køb-butikker kan dra nytte av startpakken, som inkluderer en komplett løsning. Selve installasjonen kan tilpasses etter butikkens behov, slik at du kan ta det avdeling for avdeling eller fag for fag.

I tillegg til elektroniske hylleforkanter inneholder pakken også en trådløs antenne for kommunikasjon og en programvarepakke(Breece Cloud). De elektroniske hylleetikettene kommer i ulike størrelser, der Vejer Supermarked har valgt de større displayene for frukt og grønt, som krever større skilt. De mindre skiltene brukes til det generelle sortimentet.

INTEGRASJON MED EKSISTERENDE SYSTEM

De elektroniske hylleetikettene henter data direkte fra butikkens eget system, så uansett om varene er kjøpt inn via Dagrofa eller lokale leverandører, kan etikettene finne varen så snart den er opprettet i systemet.

Når nye produkter skal forsynes med elektroniske hylleetiketter, kan butikken også bruke den eksisterende bestillingsterminalen til dette. Det er bare å skanne varens strekkode og strekkoden på skiltet, så kobles de to sammen. Du kan også bruke håndterminalen til å slette et skilt fra systemet.

KAN BRUKE ESL TIL Å SELGE DATOVARER

Anne Marie Enghave nevner også at butikken kan bruke systemet til å redusere prisen på datovarer. Så hvis du for eksempel vil justere prisen på melk eller yoghurt, gjør du det bare direkte i systemet, hvorpå hyllekanten oppdateres med den reduserte prisen.

– “Vi vil selvfølgelig heller selge datovarer enn å risikere å kaste dem. Her kan vi bruke de elektroniske hylleetikettene, siden vi kan reagere mye raskere og endre prisene”, forklarer Anne Marie Enghave.

– Når vi oppdaterer en pris i systemet, tar det bare noen sekunder før skiltet er oppdatert. Det er enkelt å bruke og noe alle kan finne ut av, sier hun.

DET ER BEHOV FOR NYE TILTAK

Vejers Supermarked er en av butikkene som tør å gå foran og se etter nye måter å utvikle virksomheten på. Neste prosjekt blir å etablere et rom for ved utenfor butikken. I tillegg håper butikksjefen å kunne installere elektroniske prislapper i hele butikken.

– Nå har vi sett hvor godt det fungerer og hvor enkelt det er å jobbe med. Så jeg kan bare anbefale at vi ruller det ut i hele butikken, avslutter Anne Marie Enghave.

OM EASY BUY

Let-Køb er en av Dagrofas lokale butikkjeder. Let-Køb har over 100 dagligvarebutikker over hele Danmark. Butikkene tilbyr kundene det de trenger. Let-Køb har lokal service og et varesortiment som er 100 prosent tilpasset butikkenes beliggenhet.