Vejers Supermarked har haft et godt år på trods af Corona. Når det går godt, bliver overskuddet investeret i at udvikle forretningen. Senest har den lokale Let-Køb butik investeret i elektroniske prisskilte fra Delfi Technologies.
Beliggende ved Stjerne Camping i Vejers Strand, Sydvestjylland ligger Vejers Supermarked, som er en del af Let-Køb – en af Dagrofas lokale butikskæder. Supermarkedet beskæftiger i alt 13 medarbejdere inkl. deltid og ferieafløsere. Særligt i højsæsonen er der ekstra travlt, når campister og sommerhusgæster lægger vejen forbi, men supermarkedet har rent faktisk åbent 363 dage om året.
Vejers Supermarked er ejet- og bliver drevet af Stjerne Camping, med butikschef Anne Marie Enghave i spidsen for den daglige drift. Sammen med ejerne kigger hun løbende på nye muligheder for at forbedre butikken, da overskuddet bliver genivesteret i at udvikle forretningen.
Der er blandt andet implementeret energibesparende tiltag på køl og frys samt ny belysning. Senest er det så blevet til elektroniske hyldeforkanter (ESL), som længe har stået på ønskelisten hos butikschefen. Ifølge Anne Marie Enghave, kommer inspirationen fra andre supermarkeder, da det er noget man efterhånden ser alle steder i dag.