MIN DAGLIGVAREBUTIKK MØLDRUP
Min Købmand Møldrup fremtidssikrer generasjonsskiftet
Kjøpmannsparet i Min Købmand Møldrup er snart klare til å gi stafettpinnen videre. Pia Ambrosius er oppvokst i dagligvarebutikken og har drevet virksomheten sammen med ektemannen Hans-Peter Ambrosius de siste 26 årene. Ekteparet har en enorm iver etter kontinuerlig forbedring, og de har renovert og optimalisert den 460 kvadratmeter store butikken flere ganger. Senest har de tatt i bruk elektroniske hylleetiketter.
Pia Ambrosius er 5. generasjons eier av den lokale Min Købmand i Møldrup, og tiden er inne for Pia og Hans-Peter til å trekke seg tilbake og la nye krefter ta over. Tidligere i år annonserte de et kommende generasjonsskifte til Per Thorsgaard, som vil overta virksomheten høsten 2023. De er klare for dette, og de føler seg trygge på å bruke de neste årene på å overlate ansvaret og dermed virksomheten til Per Thorsgaard.
HØYE AMBISJONER OM Å OPTIMALISERE OG EFFEKTIVISERE BUTIKKDRIFTEN
I løpet av sin tid i bransjen har ekteparet pusset opp og forbedret butikken flere ganger. I 2002 utvidet de de fysiske lokalene, som også omfattet våningshuset de bodde i. I dag har butikken 460 kvadratmeter, i tillegg til et 270 kvadratmeter stort lager, kontor, kjøkken og personalrom.
I flere år har ekteparet imidlertid ønsket å optimalisere igjen. De har sett hvordan kollegene har installert elektroniske hylleetiketter og dermed effektivisert prismerkingen – og dette har lenge stått på ønskelisten. Det samme har nytt inventar.
– De elektroniske hylleetikettene fra Delfi Technologies er en langsiktig investering i butikken som også vil komme neste generasjon til gode, sier Pia Ambrosius, eier av Min Købmand Møldrup.
– Butikken er som vårt eget barn, og vi ønsker bare å gi de beste forutsetninger til den nye kjøpmannen og overlevere en butikk vi er stolte av, legger Pia Ambrosius, 5. generasjons eier av Min Købmand Møldrup, til.
"Vi har aldri angret på investeringen vi gjorde i digital prismerking - tvert imot har vi fremtidssikret butikken for den nye dagligvarekjeden."
DIGITAL PRISMERKING EFFEKTIVISERER DE ANSATTES ARBEIDSTID OG FREMTIDSSIKRER BUTIKKEN
Derfor begynte en større planleggingsprosess med plassering av nytt inventar, samt hvilke og hvor mange elektroniske hylleetiketter paret trengte. Resultatet ble over 4000 elektroniske hylleetiketter, hvorav 200 er spesielle gule skilt (Chroma Yellow) som brukes til å merke varer med gul pris. Hele butikken sto ferdig sommeren 2021.
– Nå som vi har elektroniske hylleetiketter, kan vi endre og tilpasse prisene våre på sekunder. Vi trenger ikke lenger å bruke fredagskvelder på å bytte ut papirskiltene. Vi har aldri angret på investeringen vi gjorde i digital prismerking – tvert imot har vi fremtidssikret butikken for den nye kjøpmannen”, understreker Hans-Peter Ambrosius.
Heldigvis deler også kundene kjøpmannsparets begeistring for den nyoppussede og flotte butikken. Nå er handleopplevelsen komplett, og kundene begynner så smått å venne seg til at det er Per Thorsgaard som skal drive butikken heretter.
Hans-Peter og Pia ser frem til å få enda mer tid til barn og barnebarn, og de mange andre aktivitetene de har ved siden av. Pia har tatt en akupunkturutdanning, og Hans-Peter sitter i flere interessante styrer der han deltar på ukentlige møter.
OM FORHANDLEREN MIN
Min Kjøpmand er en av Dagrofas lokale dagligvarekjeder med fokus på nærvær, trygghet og god service. Her kan kundene kjøpe både store og små dagligvarer. På landsbasis har Min Købmand 163 butikker som eies av selvstendige kjøpmenn.
RELATERTE REFERANSER
Vil du vite mer?
Kontakt oss i dag, så ringer vi deg gjerne tilbake
