FGU Centrala Danmark
Digitala bufféskyltar skapar överblick i matsalen på FGU Midtjylland
FGU Midtjylland har infört digitala bufféskyltar från Delfi Technologiessom ger en översikt över dagens meny med matsymboler som fisk, fågel och nötkött. Symbolerna gör det enkelt – även för dyslektiker – att förstå menyn bara genom att titta.
FGU Mittjylland är framtidens utbildning för unga människor och ger dem nya möjligheter och en solid bas för att skapa en meningsfull framtid. Skolan fokuserar på välbefinnande, samarbete och en stark koppling till arbetsmarknaden, vilket ger eleverna de verktyg de behöver för att forma sin framtid.
På Food & Nutrition-programmet i Silkeborg lär sig eleverna att laga varierade och hållbara måltider till skolmatsalen. Med hjälp av digitala bufféskyltar från Delfi Technologies presenteras maten på ett enkelt och tydligt sätt som gör det lätt för både elever och personal att navigera i dagens meny, som innehåller matsymboler som fisk, fågel och nötkött som gör det lätt att förstå rätterna.
"De digitala bufféskyltarna med ikoner som fisk, fågel och nötkött gör en enorm skillnad för våra elever och medarbetare. Det underlättar för våra dyslektiska och tvåspråkiga elever. Det bidrar till att skapa en inkluderande matsalsupplevelse där alla känner sig välkomna och trygga i sina matval."
Mer än bara en menyskylt
De digitala bufféskyltarna säkerställer att både studenter och personal får nödvändig information om rätterna. Förutom matsymbolerna visas även andra relevanta detaljer om dagens meny, så att alla kan välja sina måltider med tillförsikt. Lösningen är flexibel så att dagens meny kan uppdateras i realtid, vilket gör det enkelt för Food & Nutrition-studenterna att anpassa skyltarna till den mat de tillagar.
– De digitala bufféskyltarna med ikoner som fisk, fågel och nötkött gör en enorm skillnad för våra elever och vår personal. Det gör det lättare för våra dyslektiska och tvåspråkiga elever. Det bidrar till att skapa en inkluderande matsalsupplevelse där alla känner sig välkomna och trygga i sitt val av mat”, säger Dorthe Skov, som undervisar i “Food & Nutrition” på FGU Midtjylland.
En möjlighet till lärande för studenter
För studenterna på Food & Nutrition är de digitala bufféskyltarna också en del av deras lärande. Studenterna arbetar med att planera, tillaga och presentera mat i matsalen och skyltarna stödjer deras förståelse för hur man kommunicerar professionellt om mat och måltider. Studenterna lär sig också att tänka på lösningar som gör maten mer tillgänglig för alla – ett viktigt fokus i modern matsalsverksamhet.
Det mesta av maten lagas från grunden med färska råvaror och ett starkt fokus på hälsa, god smak, ekologi och hållbarhet. Hygien och bekämpning av matsvinn är också en viktig del av skolans arbete. Därför får eleverna också lära sig hur man optimerar användningen av råvaror.
Med digitala bufféskyltar undviker skolorna också onödigt pappersavfall och får en flexibel och framtidssäker lösning som kan anpassas efter deras behov.
Mat för alla – skapad av studenter
På FGU Midtjylland handlar det inte bara om matlagning, utan också om att skapa en helhetsupplevelse där matkvalitet och tillgänglighet går hand i hand. Den digitala skyltningen från Delfi Technologies digital signage är ett viktigt verktyg i denna strävan och bidrar till att säkerställa att matsalen är en plats där alla – oavsett förmåga – kan få en bra upplevelse.
Om FGU Centrala Danmark
FGU Midtjylland erbjuder en förberedande grundutbildning som hjälper unga människor att komma vidare mot ett jobb eller en ungdomsutbildning. Skolan har filialer i Silkeborg och Viborg och skapar en trygg och motiverande inlärningsmiljö där eleverna kan utvecklas akademiskt, socialt och personligt. Med program som Food & Nutrition, Creative Arts och Crafts & Technology kombinerar FGU Midtjylland teori och praktik i en vardag som förbereder eleverna för framtidens krav.
RELATERADE REFERENT
Vill du veta mer?
Kontakta oss idag så återkommer vi gärna till dig
