Middelfart kommun: Digital buffé ger överblick på sekunder

I personalrestaurangen hos Middelfart kommun har lunchen blivit ännu mer överskådlig. Digitala bufféskyltar ger nu medarbetarna snabbt överblick över meny, allergener och kosthänsyn – direkt vid buffén.

I många personalrestauranger kan dagens meny vara ett litet logistiskt projekt när det gäller information om dagens utbud och särskilda kosthänsyn. Ofta görs handskrivna skyltar och man kan bara hoppas att allt står rätt när lunchrusningen sätter in.

Hos Middelfart kommun är lunchen också en fast samlingspunkt för kommunens medarbetare. Här samlas omkring 130 medarbetare varje dag i personalrestaurangen, där de kan njuta av ett varierat utbud av rätter. Med digitala bufféskyltar får kommunens medarbetare tydlig information om meny, allergener och kosthänsyn direkt vid buffén.

Tydlig information – färre frågor

De digitala bufféskyltarna visar dagens rätter, ingredienser, allergener och kostpreferenser i ett tydligt och överskådligt format. Det gör det enkelt för medarbetarna att snabbt välja – särskilt för dem med särskilda kosthänsyn – och bidrar till en lugnare och smidigare lunchupplevelse.

För personalen i personalrestaurangen innebär lösningen mindre administration och färre manuella arbetsmoment. Ändringar uppdateras automatiskt och trådlöst. Det minimerar fel och sparar tid – även när menyn justeras i sista stund.

Mindre drift – mer service

När information läggs till eller korrigeras uppdateras skyltarna automatiskt och trådlöst, så att ändringarna slår igenom direkt utan att någon behöver gå ut och byta papper eller handskrivna etiketter.

Det ger en mer enhetlig kommunikation och gör det lättare att hålla informationen uppdaterad – även på dagar med ändringar, extra rätter eller justeringar av råvaror.

Digitala bufféskyltar vinner mark

Lösningen hos Middelfart kommun levereras av Delfi Technologies, som står bakom skyltlösningar för buffémiljöer med fokus på korrekt och tydlig kommunikation.

Skyltarna finns i flera storlekar – från mycket små, diskreta enheter på bara några centimeter till större format som A4, när budskapet ska kunna ses på avstånd eller rymma mer detaljerat innehåll. Det ger flexibilitet, oavsett om det handlar om mindre serveringsytor eller stora bufféuppställningar.

Efterfrågan på digitala bufféskyltar har ökat markant de senaste åren – särskilt i restauranger, hotell, konferenscenter och företagsrestauranger, där menyer ändras från dag till dag och korrekt allergeninformation är avgörande.

Effekten är märkbar: Uppdateringar sker direkt, servicenivån höjs och kommunikationen blir enhetlig – utan papper.