MENY NORDHAVN

december 23, 2019

Framtidens matmekka har kommit till Köpenhamn

I Nordhavn, en av Köpenhamns mest livfulla stadsdelar, har MENY öppnat ett nytt och modernt matmekka som sätter standarden för framtidens stormarknad. Ett brett utbud av exklusiva koncept testas för att ge kunderna inspirerande matupplevelser. Elektroniska hyllkantsetiketter bidrar också till att höja ribban.

Kvalitet är kännetecknet för den nya stadsdelen i Nordhavn, där MENY har öppnat en ny flaggskeppsbutik. Platsen för den nya moderna matbutiken har en mycket speciell historia, eftersom den har öppnat i en kulturminnesmärkt byggnad som kallas Riffelsyndikatet, en före detta vapenfabrik. Än idag står fönster, tak, pelare och bärande väggar kvar som de gjorde när lokalerna byggdes för produktion av kulsprutor före och under andra världskriget. På grund av den kulturminnesmärkta byggnaden har MENY också tvingats tänka annorlunda redan från början.

ERFAREN LIVSMEDELSHANDLARE OCH AMBITIÖS BUTIKSCHEF VID RODRET

Mikael Lindegaard Kristiansen är livsmedelshandlare på nya MENY i Nordhavn och har varit med och byggt upp stormarknaden. Han har mer än 20 års erfarenhet av dagligvarubranschen från MENY i Lyngby, Salling Group och Coop. Den dagliga driften är butikschefens ansvar, och Mike Drøhse Jensen brinner för att skapa resultat. Ett verktyg som hjälper honom och de cirka 60 andra medarbetarna i stormarknaden är elektroniska hyllkantsetiketter, som förutom att spara tid och minska kundklagomål också bidrar till att förbättra utseendet på hela stormarknaden.

"De elektroniska hyllkantsetiketterna är ett måste för att driva en butik idag. Med dem undviker vi mänskliga fel som i slutändan kan kosta kunderna pengar."

Mike Drøhse Jensen, butikschef MENY Nordhavn

– Elektroniska hyllkantsetiketter är ett måste för att driva en butik idag. De hjälper oss att undvika mänskliga fel, som i slutändan kan kosta kunder. Dessutom har vi ett nytt och inspirerande utseende på de elektroniska hyllkantsetiketterna i frukt- och gröntavdelningen. De är större och skriften har en “kritlook” – det är definitivt något som bidrar till att höja ribban och upplevelsen i vår stormarknad”, säger Mike Drøhse Jensen, butikschef på MENY i Nordhavn.

NYCKELN TILL FRAMTIDENS STORMARKNAD

På den nya livsmedelsmarknaden är nyckeln till framtidens stormarknad bland annat baserad på filosofin att medarbetarna är måltidsrådgivare som ger kunderna fantastiska matupplevelser och inspiration som FOODworkers. Därför hittar du också små, spännande koncept runt om i stormarknaden – från mjölkautomater och juicebarer till kafferosterier i butiken.

– Förutom elektroniska hyllkantsetiketter har vi flera initiativ som fokuserar på kundupplevelsen. Du kan till exempel prova vår mjölkautomat, som har väckt stort intresse. Det är ekologisk och pastöriserad mjölk som kommer direkt från korna på en lokal gård. I grund och botten gör vi det lilla extra för att erbjuda bra upplevelser och utsökta produkter. Det är vår syn på framtidens stormarknad.

Butiken har inga parkeringsplatser i anslutning, men man har medvetet valt att öppna MENY i den nya stadsdelen Nordhavn innan den nya tunnelbanan, parkeringshuset, supercykelbanan och andra spännande stadsplaner förverkligas. På så sätt är MENY med från början i den första fasen, där det byggs mycket i området.

OM MENY

MENY är Danmarks nya livsmedelsmarknad och ägs av Dagrofa tillsammans med landets fristående livsmedelshandlare. Kedjan består av cirka 120 butiker i Danmark och sysselsätter cirka 5.500 personer.