Trinity Hotel & Konferenz

August 28, 2024

Eine digitale Transformation des Gästeerlebnisses

Das Trinity Hotel & Conference in Lillebælt in Dänemark ist bekannt für seine exzellenten Einrichtungen und seinen hervorragenden Gästeservice. Mit dem Ziel, sowohl das Gästeerlebnis als auch den Betrieb weiter zu verbessern, hat das Hotel digitale Buffetschilder von Delfi Technologies.

Das Trinity Hotel & Conference ist ein modernes Hotel und Konferenzzentrum mit 153 komfortablen Zimmern und 18 flexiblen Tagungsräumen, die Platz für bis zu 400 Personen bieten. In der landschaftlich reizvollen Umgebung des Kleinen Belts in Dänemark gelegen, hat das Hotel einen Ort geschaffen, an dem sich sowohl Geschäftsreisende als auch Urlauber wohlfühlen können, wobei der Schwerpunkt auf hohem Service, hochwertiger Küche und einem professionellen Ambiente liegt.

Um das Gästeerlebnis zu verbessern und die Betriebsabläufe zu optimieren, hat sich das Trinity Hotel & Konference für die Einführung digitaler Buffetschilder von Delfi Technologies. Diese Lösung hat die Art und Weise revolutioniert, wie die Gäste Informationen über das Tagesmenü und den Inhalt der Gerichte erhalten – insbesondere wenn es um Allergene geht.

"Mit den digitalen Buffetschildern haben wir jetzt eine flexible Lösung, die uns viel Zeit spart, da wir Menüs, Allergeninformationen und andere relevante Informationen schnell und einfach aktualisieren können."

Klaus Zoffmann-Jensen Chefkoch, Trinity Hotel & Konferenz

Zuvor hatte das Hotel nur eine begrenzte Beschilderung am Mittagsbuffet, was oft zu Fragen der Gäste nach den Zutaten der verschiedenen Gerichte führte. Das neue digitale Beschilderungssystem hat nicht nur die Aktualisierung der Speisekarten erleichtert, sondern auch für eine klare und einheitliche Kommunikation mit den Gästen gesorgt. Die Symbole auf den Schildern zeigen deutlich an, welche Gerichte bestimmte Allergene enthalten, so dass es für die Gäste einfach ist, Gerichte auszuwählen, die ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen, ohne das Personal fragen zu müssen.

– Wir brauchten eine Beschilderungslösung, die unseren Gästen einen schnellen und einfachen Überblick über die verschiedenen Gerichte und deren Inhalt gibt, erklärt Klaus Zoffmann-Jensen, Küchenchef im Trinity Hotel & Conference und fährt fort

– Mit den digitalen Buffetschildern haben wir jetzt eine flexible Lösung, die uns viel Zeit spart, da wir Menüs, Allergeninformationen und andere relevante Informationen schnell und einfach aktualisieren können.

Eine flexible Lösung, die das Gästeerlebnis und die Effizienz verbessert

Die digitalen Schilder werden automatisch über ein cloudbasiertes System mit einer drahtlosen Antenne aktualisiert und bieten auch andere Anwendungen. Sie dienen nicht nur als Buffetschilder, sondern können auch als digitale Preisschilder, Namensschilder oder sogar als Schilder für Konferenzräume mit Integration in das Kalendersystem des Hotels verwendet werden. Diese Flexibilität bietet großartige Möglichkeiten, die Schilder sowohl im Restaurant als auch bei Veranstaltungen einzusetzen.

Die Vorteile der Einführung digitaler Schilder sind vielfältig: schnelle und genaue Aktualisierung der Informationen, ein verbessertes Gästeerlebnis, Zeitersparnis für das Personal und ein professionelles, modernes Aussehen, das das Branding des Hotels stärkt. Alles in allem ist es dem Trinity Hotel & Conference gelungen, sowohl das Gästeerlebnis als auch die internen Arbeitsabläufe mit Hilfe der neuen digitalen Buffetschilder zu optimieren.

– Indem wir sicherstellen, dass alle Informationen über die Speisekarte und Allergene aktualisiert und auf klare und professionelle Weise präsentiert werden, können wir ein hohes Maß an Konsistenz in unserer Kommunikation gewährleisten”, sagt Mathilde Majlund, Brand Manager bei Trinity Hotel & Conference.

Über Trinity Hotel & Conference

Das Trinity Hotel & Conference Centre in Fredericia bietet Tagungs- und Konferenzeinrichtungen von höchster Qualität, mit einem starken Fokus auf außergewöhnliche Gastfreundschaft und professionellen Service. Das Hotel wurde bereits fünfmal mit dem Traveller’s Choice Award von TripAdvisor ausgezeichnet – 2015, 2016, 2020, 2021 und zuletzt 2022. Diese prestigeträchtige Auszeichnung wird nur an die besten 10% der Hotels weltweit vergeben, basierend auf den Bewertungen der Gäste.