Das Team hinter "Mad Med MEST", Michel, Mette und Stefan, hat im Sommer 2021 den Pachtvertrag für Nordjütlands (Dänemark) größtes Veranstaltungszentrum, das Aalborg Congress and Culture Center, übernommen. Es wurde zum "Restaurant AKKC by MEST", wo sie heute für alle Speisen und Getränke im AKKC verantwortlich sind und alles von großen Kongressen, kulturellen Veranstaltungen und privaten Partys bedienen.
Das Restaurant AKKC by MEST sieht es als seine Pflicht an, zielstrebig auf eine positive Auswirkung im Bereich der Nachhaltigkeit hinzuarbeiten, sich auf einen grünen Wandel zu konzentrieren und soziale Verantwortung für unser aller lokales Umfeld zu übernehmen. Als Teil ihrer nachhaltigen digitalen Reise hat Delfi Technologies 300 digitale Schilder von Breece installiert. 300 Schilder, die als Buffetschilder verwendet werden, um die verschiedenen Menüs und Getränke hervorzuheben.
- Als ich im Februar eingestellt wurde, war es mir wichtig, einen digitaleren Weg einzuschlagen. Als ich die digitalen Buffetschilder von Delfi kennenlernte, kam ich schnell zu dem Schluss, dass dies die Lösung für uns im Restaurant AKKC by MEST sein musste, sagt Camilla Buch, die täglich als Event- und Online-Koordinatorin für das Restaurant arbeitet.
Camilla fährt fort und sagt, dass die digitalen Schilder ein wichtiger Teil ihrer digitalen Reise sind, da sie nun die Werte, für die sie stehen, schneller und sichtbarer hervorheben können.