Hotel Gartnerkofel
Hotel Gartnerkofel: Digitala bufféskyltar för en jordnära, modern semesterupplevelse
På Hotel Gartnerkofel i Kärnten står semestern helt i tecknet av värme, njutning och levd gästfrihet. För att gästerna inte bara ska vara kulinariskt, utan även informativt väl omhändertagna, satsar hotellets team sedan en kort tid tillbaka på digitala bufféskyltar från
”Vår buffé är en populär mötesplats för finsmakare – vare sig det är till frukost, mellanmål eller vid våra legendariska fisk- eller dessertbufféer” berättar Martin Waldner och tillägger: ”Tack vare den nya digitala skyltningen kan vi nu flexibelt och på några sekunder visa all matinformation – på ett ögonblick, tydligt strukturerat och även med allergenmärkning”.
”De digitala bufféskyltarna underlättar vår vardag enormt. Vi kan göra ändringar i rätter och ingredienser direkt på datorn eller via smartphone-appen – utan nya utskrifter eller manuell omplacering av skyltar. Och gästerna vet direkt vad de kan se fram emot.”
Införandet av elektronisk märkning hjälper till att optimera de dagliga arbetsprocesserna
Före införandet var den dagliga märkningen av bufférätterna en återkommande, tidskrävande process. Nu ger de elektroniska skyltarna inte bara ett professionellt utseende, utan också en märkbar avlastning för köks- och serviceteamet – särskilt vid ofta växlande menyer eller säsongsbetonade specialiteter.
Även gäster med allergier eller särskilda kostbehov uppskattar den nya lösningen: Allergenerna är tydligt markerade, vilket skapar förtroende och säkerhet – helt utan frågor.
Digitaliseringen i små, men fina detaljer visar: Även ett familjeägt hotell kan kombinera moderna lösningar med en jordnära semesteratmosfär. ”Hos oss finns det inte bara vaniljsås, utan även smart teknik – serverad med ett leende”, tillägger Martin Wildner med ett leende.
Om Hotel Gartnerkofel
Hotel Gartnerkofel ligger på 1 500 meters höjd mitt i den imponerande naturarenan Nassfeld i Kärnten – direkt vid den italienska gränsen. Hotellet har varit familjeägt i generationer och har utvecklats från ett litet alpint hotell till ett populärt ****-semesterhotell, som idag står för jordnära värme, kulinariska njutningsstunder och ett omfattande aktivitetsprogram.
Det som en gång började med enkla rum för sommargäster harSuccessivt utökats under åren: med generösa familjesviter, ett vidsträckt wellnessområde, ett övervakat barn- och ungdomsprogram och ett varierat sommar- och vinterutbud direkt utanför dörren. En sak har alltid varit densamma: den levda gästfriheten och den personliga atmosfären, som många gäster uppskattar varje år.
I centrum står löftet att skapa ”semester hos vänner” – med hemgjorda specialiteter som strudel i alla variationer, hemgjord pasta eller kvällsmenyer på mycket hög nivå, vänliga ansikten i servicen och ett tydligt fokus på regionalitet, kvalitet och avkoppling utan krusiduller.
Idag är Hotel Gartnerkofel en fast beståndsdel av semesterregionen Nassfeld och övertygar med en blandning av äkta semesterkänsla, modern infrastruktur och det där lilla extra som man bara hittar i ett äkta familjeföretag.
RELATERADE REFERENT
Vill du veta mer?
Kontakta oss idag så återkommer vi gärna till dig
