Hotel Gartnerkofel
Hotel Gartnerkofel: Digitale Buffetschilder für ein bodenständiges, modernes Urlaubserlebnis
Im Hotel Gartnerkofel in Kärnten steht der Urlaub ganz im Zeichen von Herzlichkeit, Genuss und gelebter Gastfreundschaft. Damit die Gäste nicht nur kulinarisch, sondern auch informativ bestens versorgt sind, setzen das Hotelteam seit Kurzem auf digitale Buffetschilder von Delfi Technologies in Kooperation mit der Prorising GmbH. Informationen zum aktuellen Buffet werden jetzt durch bis zu 200 elektronische Displays an die Gäste vermittelt.
„Unser Buffet ist ein beliebter Treffpunkt für Genießer – sei es zum Frühstück, zur Jause oder bei unseren legendären Fisch- oder Dessert Buffet`s“ erzählt Martin Waldner und ergänzt: „Dank der neuen digitalen Beschilderung können wir nun flexibel und sekundenschnell alle Speiseinformationen anzeigen – auf einen Blick, klar strukturiert und auch mit Allergenkennzeichnung“.
"Die digitalen Buffetschilder erleichtern unseren Alltag enorm. Wir können Änderungen bei Speisen und Zutaten direkt am Computer oder über die Smartphone App vornehmen – ohne neue Ausdrucke oder händisches Umstecken von Schildern. Und die Gäste wissen sofort, worauf sie sich freuen dürfen."
Einführung der elektronischen Auszeichnung hilft bei der Optimierung der täglichen Arbeitsprozesse
Vor der Einführung war die tägliche Beschriftung der Buffetgerichte ein wiederkehrender, zeitintensiver Prozess. Jetzt sorgen die elektronischen Schilder nicht nur für eine professionelle Optik, sondern auch für spürbare Entlastung im Küchen- und Serviceteam – gerade bei häufig wechselnden Menüs oder saisonalen Spezialitäten.
Auch Gäste mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen schätzen die neue Lösung: Allergene werden deutlich gekennzeichnet, was für Vertrauen und Sicherheit sorgt – ganz ohne Rückfrage.
Die Digitalisierung im kleinen, aber feinen Detail zeigt: Auch ein familiengeführtes Hotel kann moderne Lösungen mit bodenständiger Urlaubsatmosphäre verbinden. „Bei uns gibt’s eben nicht nur Vanillesauce, sondern auch smarte Technologie – mit einem Lächeln serviert“, fügt Martin Wildner lächelnd hinzu.
Über das Hotel Gartnerkofel
Das Hotel Gartnerkofel liegt auf 1.500 Metern Höhe inmitten der eindrucksvollen Naturarena Nassfeld in Kärnten – direkt an der italienischen Grenze. Seit Generationen familiengeführt, hat sich das Haus von einem kleinen Alpenhotel zu einem beliebten ****-Urlaubshotel entwickelt, das heute für bodenständige Herzlichkeit, kulinarische Verwöhnmomente und ein umfangreiches Aktivangebot steht.
Was einst mit einfachen Zimmern für Sommerfrischler begann, wurde über die Jahre konsequent erweitert: mit großzügigen Familien-Suiten, einem weitläufigen Wellnessbereich, einem betreuten Kinder- und Jugendprogramm und einem vielfältigen Sommer- wie Winterangebot direkt vor der Tür. Dabei ist eines stets gleichgeblieben: die gelebte Gastfreundschaft und die persönliche Atmosphäre, die viele Gäste jedes Jahr aufs Neue begeistert.
Im Zentrum steht dabei das Versprechen, „Urlaub bei Freunden“ zu schaffen – mit hausgemachten Spezialitäten wie Strudel in allen Variationen, hausgemachter Pasta oder Abendmenüs auf sehr hohem Niveau, freundlichen Gesichtern im Service und einem klaren Fokus auf Regionalität, Qualität und Erholung ohne Schnickschnack.
Heute ist das Hotel Gartnerkofel ein fester Bestandteil der Urlaubsregion Nassfeld und überzeugt mit einem Mix aus echtem Urlaubsgefühl, moderner Infrastruktur und dem ganz besonderen Etwas, das man nur in einem echten Familienbetrieb findet.
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