VEJERS STORMARKNAD
Lokal stormarknad i framkant av utvecklingen
Vejers Supermarked har haft ett bra år trots Corona. När det går bra investeras vinsten i att utveckla verksamheten. Nu senast har den lokala Let-Køb-butiken investerat i elektroniska prislappar från Delfi Technologies.
Vejers Supermarket ligger på Stjerne Camping i Vejers Strand och ingår i Let-Køb – en av Dagrofas lokala butikskedjor. Stormarknaden sysselsätter totalt 13 anställda, inklusive deltids- och semestervikarier. Stormarknaden är särskilt upptagen under högsäsongen när campare och fritidshusgäster besöker, men stormarknaden är faktiskt öppen 363 dagar om året.
Vejers Supermarket ägs och drivs av Stjerne Camping, med butikschef Anne Marie Enghave som ansvarig för den dagliga driften. Tillsammans med ägarna tittar hon kontinuerligt på nya möjligheter att förbättra butiken, eftersom vinsten återinvesteras i att utveckla verksamheten.
Bland annat har energibesparande åtgärder genomförts på kylar och frysar samt ny belysning. Det senaste är elektroniska hyllkantsetiketter (ESL) som länge stått på butikschefens önskelista. Enligt Anne Marie Enghave kommer inspirationen från andra stormarknader, eftersom det är något man ser överallt idag.
"Jag har ofta tänkt att elektroniska hyllkantsetiketter skulle vara en bra idé, och vi måste ha dem eftersom de kan spara oss mycket tid."
SNABBT OCH ENKELT ATT KOMMA IGÅNG
Eftersom Vejers Supermarked är en del av Let-Køb-kedjan och därmed också Dagrofa, som Delfi Technologies redan är en godkänd leverantör till, kunde butiken snabbt komma igång med elektroniska hyllkantsetiketter. Delfi Technologies har levererat elektroniska hyllkantsetiketter till Dagrofa i mer än 10 år.
– Jag låg faktiskt sömnlös hela natten före installationsdagen eftersom IT kanske inte är min starka sida. Men det fanns ingen anledning till det alls – allt var så enkelt”, säger Anne Marie Enghave och fortsätter:
– För alla Let-Køb-butiker finns det ett startpaket där man får allt man behöver för att komma igång snabbt. Vi har ett antal elektroniska hyllkantsetiketter som vi kan börja med i utvalda områden, och sedan kan vi löpande beställa fler.
Let-Køb-butiker kan dra nytta av startpaketet, som innehåller en komplett lösning. Själva installationen kan anpassas efter butikens behov, så att du kan ta det avdelning för avdelning eller ämne för ämne.
Förutom elektroniska hyllkantsetiketter innehåller paketet även en trådlös antenn för kommunikation och ett mjukvarupaket(Breece Cloud). De elektroniska hyllkantsetiketterna finns i olika storlekar, där Vejer Supermarked har valt de större displayerna för frukt och grönsaker, som kräver större skyltar. De mindre skyltarna används för det allmänna sortimentet.
INTEGRATION MED BEFINTLIGT SYSTEM
De elektroniska hyllkantsetiketterna hämtar data direkt från butikens eget system, så oavsett om varorna köps in via Dagrofa eller lokala leverantörer kan etiketterna hitta varan så snart den skapats i systemet.
När nya produkter ska förses med elektroniska hyllkantsetiketter kan butiken även använda den befintliga beställningsterminalen för detta. Det är bara att skanna varans streckkod och streckkoden på skylten så kopplas de två ihop. Du kan också använda handterminalen för att ta bort en skylt från systemet.
KAN ANVÄNDA ESL FÖR ATT SÄLJA DATUMVAROR
Anne Marie Enghave nämner också att butiken kan använda systemet för att sänka priset på datumprodukter. Så om man vill justera priset på till exempel mjölk eller yoghurt gör man det bara direkt i systemet, varefter hyllkanten uppdateras med det sänkta priset.
– “Vi vill förstås hellre sälja datumvaror än att riskera att slänga dem. Här kan vi använda de elektroniska hyllkantsetiketterna, eftersom vi kan reagera mycket snabbare och ändra priserna”, förklarar Anne Marie Enghave.
– “När vi uppdaterar ett pris i systemet tar det bara några sekunder innan skylten är uppdaterad. Det är enkelt att använda och något som alla kan räkna ut”, säger hon.
NYA ÅTGÄRDER BEHÖVS
Vejers Supermarked är en av de butiker som vågar gå före och söka nya vägar för att utveckla verksamheten. Nästa projekt blir att etablera ett rum för ved utanför butiken. Dessutom hoppas butikschefen på att kunna installera elektroniska prislappar i hela butiken.
– Nu har vi sett hur bra det fungerar och hur enkelt det är att arbeta med. Så jag kan bara rekommendera att vi rullar ut det i hela butiken”, avslutar Anne Marie Enghave.
OM LET-KØB
Let-Køb är en av Dagrofas lokala butikskedjor. Let-Køb har över 100 livsmedelsbutiker i hela Danmark. Butikerna erbjuder kunderna vad de behöver. Let-Køb har lokal service och ett sortiment som till 100 procent är anpassat efter var butikerna ligger
RELATERADE REFERENT
Vill du veta mer?
Kontakta oss idag så återkommer vi gärna till dig
