MENY NORDHAVN
Das Lebensmittelmekka der Zukunft ist in Kopenhagen angekommen
In Nordhavn, einem der pulsierendsten Stadtteile Kopenhagens, hat MENY ein neues und modernes Lebensmittelmekka eröffnet, das den Maßstab für den Supermarkt der Zukunft setzt. Es wird eine breite Palette exklusiver Konzepte erprobt, um den Kunden inspirierende Lebensmittelerlebnisse zu bieten. Elektronische Regaletiketten tragen ebenfalls dazu bei, die Messlatte höher zu legen.
Qualität ist das Markenzeichen des neuen Viertels in Nordhavn, wo MENY einen neuen Flagshipstore eröffnet hat. Der Standort des neuen modernen Lebensmittelgeschäfts hat eine ganz besondere Geschichte, denn es wurde in einem denkmalgeschützten Gebäude eröffnet, das als Riffelsyndikatet bekannt ist, einer ehemaligen Waffenfabrik. Die Fenster, die Decke, die Säulen und die tragenden Wände stehen heute noch so, wie sie waren, als das Gebäude vor und während des Zweiten Weltkriegs für die Produktion von Maschinengewehren gebaut wurde. Aufgrund des denkmalgeschützten Gebäudes war auch MENY von Anfang an gezwungen, anders zu denken.
ERFAHRENER LEBENSMITTELHÄNDLER UND EHRGEIZIGER MARKTLEITER AM RUDER
Mikael Lindegaard Kristiansen ist Lebensmittelhändler im neuen MENY in Nordhavn und hat den Supermarkt mit aufgebaut. Er verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelbranche, die er bei MENY in Lyngby, der Salling-Gruppe und Coop gesammelt hat. Das Tagesgeschäft liegt in der Verantwortung des Marktleiters, und Mike Drøhse Jensen ist leidenschaftlich bemüht, Ergebnisse zu erzielen. Ein Hilfsmittel, das ihm und den etwa 60 anderen Mitarbeitern im Supermarkt hilft, sind elektronische Regaletiketten, die nicht nur Zeit sparen und Kundenbeschwerden reduzieren, sondern auch das Erscheinungsbild des gesamten Supermarktes verbessern.
"Die elektronischen Regaletiketten sind heute ein Muss für den Betrieb eines Ladens. Mit ihnen vermeiden wir menschliche Fehler, die letztlich die Kunden kosten können."
– Elektronische Regaletiketten sind heute ein Muss für den Betrieb eines Geschäfts. Sie helfen uns, menschliches Versagen zu vermeiden, das letztlich die Kunden kosten kann. Außerdem haben wir ein neues und inspirierendes Aussehen für die elektronischen Regaletiketten in der Obst- und Gemüseabteilung. Sie sind größer und die Schrift hat einen ‘Kreide-Look’ – das ist definitiv etwas, das dazu beiträgt, die Messlatte höher zu legen und das Erlebnis in unserem Supermarkt zu verbessern”, sagt Mike Drøhse Jensen, Store Manager bei MENY in Nordhavn.
DER SCHLÜSSEL ZUM SUPERMARKT DER ZUKUNFT
Im neuen Lebensmittelmarkt basiert der Schlüssel zum Supermarkt der Zukunft unter anderem auf der Philosophie, dass die Mitarbeiter Essensberater sind, die den Kunden als FOODworker tolle Essenserlebnisse und Inspiration bieten. Deshalb findet man auch kleine, spannende Konzepte rund um den Supermarkt – vom Milchautomaten über die Saftbar bis hin zur Kaffeerösterei im Laden.
– Zusätzlich zu den elektronischen Regaletiketten haben wir mehrere Initiativen, die sich auf das Kundenerlebnis konzentrieren. Sie können zum Beispiel unseren Milchautomaten ausprobieren, der auf großes Interesse gestoßen ist. Es handelt sich um biologische und pasteurisierte Milch, die direkt von den Kühen eines örtlichen Bauernhofs stammt. Im Grunde genommen gehen wir einfach die Extrameile für tolle Erlebnisse und köstliche Produkte. Das ist unsere Sicht auf den Supermarkt der Zukunft.
Das Geschäft verfügt über keine Parkplätze, aber man hat sich bewusst dafür entschieden, MENY im neuen Stadtteil Nordhavn zu eröffnen, bevor die neue U-Bahn, das Parkhaus, der Superradweg und andere spannende städtische Pläne realisiert werden. Auf diese Weise ist MENY von Anfang an in die erste Phase eingebunden, in der in dem Gebiet viel gebaut wird.
ÜBER MENY
MENY ist Dänemarks neuer Lebensmittelmarkt und gehört der Dagrofa zusammen mit den unabhängigen Lebensmittelhändlern des Landes. Die Kette besteht aus etwa 120 Geschäften in Dänemark und beschäftigt mehr als 5 500 Mitarbeiter.
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